x1タラバガニの身と爪のすき焼き風しゃぶしゃぶ
身の詰まったタラバガニの胴肉と爪肉を、甘みのあるすき焼き風スープでさっと煮て、なめらかな蟹肉と濃厚な旨みを楽しむ鍋料理。
Set
2名セット：タラバガニ食べ比べと刺身
お二人様で、タラバガニを刺身・炭火焼き・すき焼き風しゃぶしゃぶ・蒸し卵・〆の粥まで楽しめるほか、厚切りサーモン刺身とデザートも付いた、甘みと香ばしさ、なめらかな口当たりを味わえるセット。
¥1880≈ JPY 38,728¥2580
Stock100+
Included Dishes
x1
x1タラバガニ脚肉の刺身
身がぎっしり詰まったタラバガニの脚肉を刺身で味わう一品。しっかりした歯ごたえと濃い甘み、口に残るやさしい余韻をお楽しみいただけます。
x1タラバガニ脚の粗塩炭火焼き
タラバガニの脚を粗塩で炭火焼きにした一品。表面は香ばしく、中はふっくらとやわらかく、蟹本来の甘みと香りをお楽しみいただけます。
x1タラバガニのカニみそ入り なめらか蒸し卵
タラバガニのカニみそと卵を蒸し上げた、プリンのようになめらかな口当たり。カニの香りと卵のコクが重なる蒸し卵です。
x1すき焼き用 季節野菜盛り合わせ
新鮮な季節野菜を彩りよく盛り合わせた一皿で、すき焼きの甘めのだしを吸うと、シャキッとした食感とさっぱりした味わいが楽しめます。
x2卵入りすき焼き出汁粥
米と卵をすき焼きのスープでやさしく仕上げた、なめらかな口当たりとほどよい塩気、うま味を楽しめる締めの粥です。
x1季節のフルーツとアイスクリーム（2人前）
みずみずしい季節のフルーツにアイスクリームを合わせた、すき焼き後にうれしいさっぱり甘いデザートです。
x1厚切りサーモン刺身
新鮮なサーモンを厚めに切った刺身で、鮮やかなオレンジ色の身、豊かな脂の香り、口の中でとろける甘みが楽しめます。
x1厚切りサーモン腹身刺身
新鮮なサーモンの腹身を厚切りにした刺身で、やわらかな身と濃厚な脂の香り、口の中でとろける甘みが楽しめます。