Шанхайская утка в густом тёмном соусе
Традиционная утка в густом тёмном соусе с глубоким, насыщенным вкусом в стиле шанхайской кухни «красного соуса».

Сет на четверых сочетает сытные мясные блюда, нежные креветки, лёгкие овощные позиции и жареный рис с мягкими соусными, сладковатыми и свежими оттенками без остроты.
Традиционная утка в густом тёмном соусе с глубоким, насыщенным вкусом в стиле шанхайской кухни «красного соуса».
Лёгкая холодная закуска из тонко нарезанного цукини с освежающим вкусом и чистой, приятно хрустящей текстурой, которая хорошо уравновешивает более сытные блюда.
Горячее блюдо из свинины в современном стиле: мясо запекают до аппетитного аромата, а во вкусе сразу чувствуется мягкая, ненавязчивая сладость.
Традиционное шанхайское блюдо из очищенных креветок с нежной, шелковистой текстурой и чистым морским вкусом.
Листья салата быстро бланшируют, сохраняя их свежий вкус, лёгкую сочность и нежный хруст.
Жареный рис по-янчжоуски — горячее блюдо из рассыпчатого риса с кубиками ветчины и овощей, с нежной текстурой, лёгким яичным ароматом и аппетитным запахом обжаренного риса.