Anatra in salsa scura alla Shanghai
Un piatto tradizionale di anatra in salsa scura, dal sapore intenso, legato alle tavole festive delle famiglie di Shanghai.

Un menu per 4 persone che abbina anatra, maiale, gamberetti, verdure leggere, riso fritto e un tortino salato, con sapori intensi, note delicate e consistenze friabili.
Un piatto tradizionale di anatra in salsa scura, dal sapore intenso, legato alle tavole festive delle famiglie di Shanghai.
Un piatto creativo a base di zucchine tagliate finemente, fresco e leggero, ideale per bilanciare sapori più ricchi.
Un piatto di maiale in stile Macao, dal gusto leggermente dolce e dal profumo invitante fin dal primo assaggio.
Un piatto tradizionale di Shanghai a base di gamberetti, apprezzato per la consistenza tenera e vellutata e il sapore delicato.
Un piatto di lattuga sbollentata, dalla consistenza tenera e dal gusto fresco e piacevole.
Riso fritto con prosciutto a dadini, verdure a dadini e gamberetti, dal profumo di uovo e riso e dalla consistenza morbida quando viene servito fresco.
Un tortino salato appena sfornato, con sfoglia friabile e ripieno di maiale tenero e succoso.