Bœuf émincé au poivre noir
Un plat de bœuf tendre nappé d’une sauce brune au poivre noir, légèrement relevée, avec une touche de saveur familière aux accents occidentaux.

Un menu pour deux qui réunit bœuf tendre, poisson délicat, légume vert croquant, vermicelles fondants et riz moelleux, dans des saveurs douces relevées de poivre noir et d’une note satay.
Un plat de bœuf tendre nappé d’une sauce brune au poivre noir, légèrement relevée, avec une touche de saveur familière aux accents occidentaux.
Des filets de courbine jaune à la présentation soignée, à la chair fraîche et tendre, dans l’esprit délicat de la cuisine du Jiangnan.
Un légume vert chinois brièvement blanchi, apprécié pour sa couleur éclatante et sa texture à la fois croquante et tendre.
Une cassolette chaleureuse associant bœuf savoureux et vermicelles fondants, dans un esprit satay doux, accessible et agréable en bouche.
Un riz blanc simple et moelleux, préparé avec des grains de riz cuits tout en douceur, au goût délicat et familier, parfait comme base d’un repas chinois.