Filetti di manzo al pepe nero
Un piatto di manzo d’ispirazione occidentale, con salsa scura, leggera piccantezza e carne tenera.

Un menu per due persone che riunisce piatti di carne e pesce, una verdura, riso e un tortino salato, alternando sapori leggermente piccanti e consistenze tenere, croccanti e vellutate.
Un piatto di manzo d’ispirazione occidentale, con salsa scura, leggera piccantezza e carne tenera.
Un piatto di pesce della cucina del Jiangnan, apprezzato per il colore curato e la carne tenera della corvina gialla.
Verdura ganlan appena scottata, apprezzata per il colore invitante e la consistenza croccante ma tenera.
Un piatto caldo in casseruola, in stile satay, con manzo saporito e vermicelli trasparenti dalla consistenza liscia.
Un semplice piatto di riso cotto, apprezzato per il suo gusto classico e delicato.
Un tortino salato appena sfornato, con sfoglia friabile e ripieno di maiale tenero e succoso.