x1Antipasto freddo di funghi fritti croccanti a forma di fiore
Funghi fritti croccanti a forma di fiore, serviti con salsa fatta in casa e olio al tartufo bianco.
Set
Menu Sichuan speziato per quattro persone
Un menu per quattro persone con antipasti freddi, piatti caldi del Sichuan, riso e acqua frizzante, caratterizzato da contrasti croccanti, note agrodolci e una piccantezza delicata.
¥830≈ USD 116.20
Stock100+
Merchant NameTAN·Cucina del Sichuan
Opening Hours11:30-14:30 / 17:00-21:30
Included Dishes
x1
x1Fette di maiale fredde con salsa all’aglio
Un classico antipasto freddo del Sichuan, preparato con tenere fette di maiale cotto e spesso servito nei banchetti familiari e nelle occasioni festive.
x1Noodles freddi cinesi con yak tibetano
Un antipasto freddo dal gusto acidulo, dolce e leggermente piccante, con noodles elastici, cetriolo croccante e yak tibetano sfilacciato.
x1Pesce cotto in pentola di pietra con salsa agrodolce leggermente piccante
Pesce cotto subito in una pentola di pietra riscaldata oltre i 300 °C e servito con una salsa dal gusto dolce, acidulo e leggermente piccante.
x1Pollo Kung Pao con arachidi croccanti
Un piatto caldo del Sichuan a base di pollo, condito con salsa Gongbao agrodolce fatta in casa e completato con arachidi fritte croccanti.
x1Mapo tofu con midollo osseo di manzo e maiale macinato
Un classico piatto caldo del Sichuan preparato con tofu, midollo osseo di manzo e maiale macinato.
x1Pancia di maiale saltata due volte
Un piatto di pancia di maiale saltata due volte, dal gusto sapido e leggermente piccante, intenso ma non unto.
x1Verdure di stagione saltate in padella
Un piatto caldo di verdure che variano secondo la stagione, saltate semplicemente in padella o con aglio per esaltarne la freschezza.
x1Riso del Nord-Est in quattro ciotole
Riso del Nord-Est di qualità, servito in quattro ciotole come alimento base della cucina cinese.
x1Set da 4 salviette umidificate da tavola
Salviette umidificate per la ristorazione, pensate per mantenere le mani pulite durante il pasto in modo pratico e igienico.
x1Acqua frizzante San Pellegrino (2 bottiglie)
Due bottiglie della classica acqua frizzante San Pellegrino, una scelta semplice e piacevolmente frizzante.