x1فطر مقلي مقرمش على شكل زهرة
فطر مقلي مقرمش على شكل زهرة، يُقدَّم مع صلصة محضّرة في المطعم وزيت الكمأة البيضاء.
Set
مختارات سيتشوان الحارة لأربعة أشخاص
وجبة لأربعة أشخاص تجمع بين مقبلات باردة وأطباق ساخنة بنكهات سيتشوان، مع توازن بين الحلاوة والحموضة ولمسات حارة خفيفة وقوام يتنوع بين المقرمش والطري، وتحتوي على لحم الخنزير ونخاع عظم البقر.
¥830≈ AED 423.30
Stock100+
Merchant NameTAN·المطبخ السيشواني
Opening Hours11:00-14:00 / 17:00-21:30
Included Dishes
x1
x1شرائح لحم الخنزير الباردة بصلصة الثوم
مقبّل بارد كلاسيكي من سيتشوان، يُحضَّر من شرائح لحم الخنزير المطهية والطرية مع صلصة الثوم.
x1نودلز صينية باردة مع شرائح لحم الياك
مقبّل بارد من نودلز بقوام مرن مع لحم الياك التبتي المبشور وخيار مقرمش، بنكهة حلوة وحامضة ولمسة حارة خفيفة.
x1سمك في قدر حجري ساخن بصلصة حلوة وحامضة وحارة قليلًا
طبق سمك يُطهى مباشرةً في قدر حجري مسخّن إلى أكثر من 300°م، ويُقدَّم بصلصة تجمع بين الحلاوة والحموضة مع حرارة خفيفة.
x1مكعبات دجاج كونغ باو بالصلصة الحلوة والحامضة والفول السوداني
طبق ساخن من مكعبات الدجاج يُحضَّر بصلصة كونغ باو منزلية حلوة وحامضة، ويُقدَّم مع فول سوداني مقلي مقرمش.
x1مابو توفو ساخن مع لحم الخنزير ونخاع عظم البقر
طبق سيشواني كلاسيكي يجمع التوفو مع نخاع عظم البقر ولحم الخنزير المفروم.
x1شرائح بطن الخنزير المقلية مرتين
طبق ساخن من شرائح بطن الخنزير تُقلى مرتين، بطعم مالح وحار قليلاً ونكهة غنية من دون دهنية زائدة.
x1خضروات موسمية مقلية
طبق ساخن من خضروات تتبدل حسب الموسم لضمان النضارة، تُحضَّر بالقلي السريع أو بالقلي مع الثوم.
x1أرز شمال شرق الصين لأربع حصص
أربع حصص من الأرز المطهوّ باستخدام أرز عالي الجودة من شمال شرق الصين، وهو طعام أساسي معروف على المائدة الصينية.
x1أربع مناديل مبللة للاستخدام أثناء الطعام
مناديل مبللة مخصصة للاستخدام أثناء تناول الطعام، تساعد على تنظيف اليدين والحفاظ على النظافة بطريقة مريحة وصحية.
x1مياه San Pellegrino الفوّارة (زجاجتان)
مياه فوّارة كلاسيكية