x1Travers de porc grillés au charbon, jus d’agave
Des travers de porc marinés au jus d’agave puis grillés au charbon, aux notes douces et caramélisées, avec un parfum de braise bien présent et une chair tendre qui se détache facilement de l’os.
Set
Menu tex-mex grillé pour quatre personnes
Un menu à partager à quatre, mêlant viandes aux notes braisées, galettes généreusement garnies, fromage fondant, touche végétale de fraîcheur et boissons fruitées bien fraîches.
¥558≈ EUR 72,54
Stock100+
Merchant NameMORROW
Opening Hours10:00-22:00
Included Dishes
x1
x1Short ribs de bœuf argentin grillés lentement
Des short ribs de bœuf bien persillés, cuits lentement à basse température puis saisis au feu de bois, pour une viande juteuse, fondante et presque détachée de l’os, aux notes profondes de braise.
x1Grande brochette de poulet grillé aux poivrons, façon Cancún
De généreux morceaux de cuisse de poulet marinés aux agrumes, grillés au charbon avec des poivrons, pour une brochette tendre, juteuse, légèrement fumée, aux notes fruitées et épicées.
x1Nachos au fromage
Des chips de maïs croustillantes nappées de fromage fondant, pour une bouchée chaude, simple et généreusement fromagère.
x1Quesadilla au poulet et au fromage
Une galette de blé garnie de poulet et de fromage, poêlée jusqu’à être croustillante à l’extérieur, tout en restant moelleuse, fondante et parfumée à l’intérieur.
x1Tacos au poulet grillé au charbon, tortilla de maïs et salsa
Des tacos garnis de poulet grillé au charbon, servis dans une tortilla de maïs souple et moelleuse, avec une sauce salsa.
x1Pizza 12 pouces au poulet fumé, purée de haricots et fromage
Une pizza de 12 pouces garnie de poulet, de purée de haricots façon mexicaine et de fromage fondu, avec une agréable note fumée et une texture généreuse, à la fois crémeuse et fondante.
x1Salade légère avocat-quinoa
Une salade fraîche à l’avocat et au quinoa, légère et riche en fibres, à la fois nourrissante, rassasiante et douce en bouche.
x2Granité de pastèque Sandía
Une boisson glacée à la pastèque, servie en granité, fraîche, désaltérante et délicatement portée par la douceur du fruit.
x2Eau pétillante à la goyave rose
Une boisson fraîche à la goyave rose, finement pétillante, au parfum fruité délicat et à la bouche nette et désaltérante.
x1Galette mexicaine au poulet et au fromage
Une galette chaude garnie de poulet tendre et de fromage fondant, dorée à la poêle pour un plat simple, généreux et bien rassasiant.
x1Fajitas de bœuf aux poivrons et oignons sur plaque chaude
Bœuf, poivrons colorés et oignons saisis sur une plaque brûlante, à glisser dans une galette roulée pour savourer toute leur chaleur et leurs notes grillées.
x1Tacos de maïs à la viande grillée et salsa
Une tortilla de maïs garnie de viande grillée et de sauce salsa, pour une bouchée simple, généreuse et résolument mexicaine.