Sélection indienne pour deux personnes
Set

Sélection indienne pour deux personnes

Une sélection à partager à deux, mêlant bouchées croustillantes, pain moelleux, viandes tendres, riz léger et thé au lait, entre fraîcheur, chaleur épicée et textures fondantes.

¥183≈ EUR 23,79¥302
Stock100+
Cuisine indienneRepas pour deux

Included Dishes

Naan au fromage cuit au tandoorx1

Naan au fromage cuit au tandoor

Un pain plat inspiré du naan indien, pétri à la main puis cuit à vive température dans un four en argile, garni de fromage fondant et filant, adouci par une touche de beurre.

Bouchées croustillantes indiennes à la menthe, garnies de pomme de terre et de pois chichesx1

Bouchées croustillantes indiennes à la menthe, garnies de pomme de terre et de pois chiches

De fines coques de farine croustillantes, garnies de pomme de terre et de pois chiches, sont remplies de jus de menthe pour une bouchée fraîche et juteuse.

Demi-poulet tandoori au yaourt et aux épicesx1

Demi-poulet tandoori au yaourt et aux épices

Un demi-poulet mariné au yaourt et aux épices, puis rôti dans un four en argile jusqu’à obtenir une peau bien grillée et une chair tendre à cœur.

Curry de bœuf épicé mijoté en marmite de ferx1

Curry de bœuf épicé mijoté en marmite de fer

Un curry de bœuf relevé, préparé avec des oignons, des tomates et des épices saisis en marmite de fer, puis mijoté lentement jusqu’à obtenir une viande fondante et bien parfumée.

Riz basmati indien à grains longsx1

Riz basmati indien à grains longs

Un riz basmati à grains longs, cuit pour rester léger, moelleux et bien détaché, parfait pour accompagner un curry.

Thé noir au lait, au gingembre et aux épicesx1

Thé noir au lait, au gingembre et aux épices

Un thé noir mijoté avec du lait, du gingembre et des épices, à la texture ronde et aux arômes chaleureux, inspiré du thé au lait que l’on savoure dans les rues indiennes.