法国|迷你蒙布朗
细丝状栗子泥搭配轻盈淡奶油,层层堆成覆着糖粉的小雪峰,入口绵密清甜,栗香浓郁而不腻。

每周一至周日 14:00-17:00,节假日通用,需提前一天预约,预约电话62750000-2156。
细丝状栗子泥搭配轻盈淡奶油,层层堆成覆着糖粉的小雪峰,入口绵密清甜,栗香浓郁而不腻。
咖啡浸润的手指饼干与马斯卡彭奶酪糊层层叠入杯中,冷藏后口感绵密顺滑,咖啡香、奶香与可可的微苦彼此交融,甜而不腻。
一口大小的深红色蛋糕搭配奶油芝士霜,蛋糕体细腻湿润,带着淡淡可可香,芝士霜浓郁酸甜,红白相衬,小巧精致。
薄如纸的酥皮层层夹入开心果碎,以黄油烘烤后浸入柠檬糖浆,入口酥松甜润,交织着坚果香与糖浆的甜香。
以淡奶油和牛奶制成的意式奶冻,融入加拿大枫糖浆的焦糖与木质甜香,冰凉嫩滑、入口即化,奶香浓郁而不腻。
去边吐司夹入蛋黄酱拌鸡蛋碎与爽脆水芹,切成一口大小的三角形,绵润咸香,带着淡淡辛香,清爽不腻。
迷你咸泡芙加入格鲁耶芝士与火腿烘烤而成,外壳金黄酥脆,内里柔软多孔,芝士的坚果香与火腿的咸香交织,趁热品尝奶香更浓。
柔滑咸鲜的烟熏三文鱼搭配酸爽腌黄瓜与酥脆黑麦脆片,烟熏香、鱼脂香和谷物香交织,层次丰富,清爽开胃。
酥香面皮裹着炒制的鸡肉、洋葱和彩椒馅,烤至金黄,内馅多汁,红椒粉的微微辛香与橄榄油的果香相融,小巧到一口一个。
黄油司康中加入咸甜有嚼劲的猪肉脯与香葱,烤后葱香、肉香交融,外层酥松、内里湿润,是一款融合中西风味的咸口点心。
连皮熬煮的柑橘果酱果香浓郁,酸甜中带着果皮的微苦,搭配低温慢煮、细腻即化的凝脂奶油,佐司康享用,果香与醇厚奶香相得益彰。
选用中浅烘焙的云南雨林阿拉比卡咖啡豆,酸质明亮柔和,坚果与焦糖香中透着淡淡果香,入口顺滑,回甘带有红糖般的甜感。
选用斯里兰卡锡兰红茶冲泡,茶汤橙红明亮,带有清雅的柑橘与花香,入口顺滑,微涩后很快回甘。