Menù di dim sum e sapori cantonesi per 2 persone
Set

Menù di dim sum e sapori cantonesi per 2 persone

Un menù per 2 persone che abbina dim sum, maiale arrosto al miele, congee con manzo e verdure a due dessert, alternando consistenze croccanti, morbide e vellutate.

¥238≈ USD 33.32
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Dim sum cantonesiMenù per due

Included Dishes

Char siu di maiale al mielex1

Char siu di maiale al miele

Maiale marinato in salsa al miele e arrostito a fiamma viva, leggermente abbrustolito in superficie e tenero e succoso all’interno, dal gusto dolce e sapido.

Involtini di sfoglia di riso con manzo e coriandolox1

Involtini di sfoglia di riso con manzo e coriandolo

Una sfoglia di riso morbida e setosa avvolge un ripieno di manzo, arricchito dalla nota aromatica del coriandolo.

Involtini primavera con verdure a julienne cotti in friggitrice ad ariax1

Involtini primavera con verdure a julienne cotti in friggitrice ad aria

Una sfoglia sottile e croccante racchiude un ripieno di verdure a julienne dal gusto fresco e leggero.

Congee di riso con manzox1

Congee di riso con manzo

Una zuppa di riso vellutata in cui il manzo viene cotto direttamente per restare tenero e saporito.

Crema dolce di fagioli rossi con scorza di agrumi invecchiata dieci annix2

Crema dolce di fagioli rossi con scorza di agrumi invecchiata dieci anni

Un classico dessert cantonese dalla consistenza fine e vellutata, in cui l’aroma intenso dei fagioli rossi incontra il persistente retrogusto dolce della scorza di agrumi invecchiata.

Tartelletta all’uovo con limone e pistacchiox1

Tartelletta all’uovo con limone e pistacchio

Una tartelletta di sfoglia friabile dal delicato profumo d’uovo, con le note fresche e dolci-acidule del limone e l’aroma intenso del pistacchio.

Verdure di stagione sbollentatex1

Verdure di stagione sbollentate

Verdure di stagione sbollentate, leggere e fresche al palato, che mantengono il loro sapore naturale.