x1Char siu: cerdo asado con salsa de miel
Cerdo marinado en salsa de miel y asado al fuego, con un exterior ligeramente tostado y un interior tierno y jugoso que combina sabores dulces y salados.
Set
Menú de dim sum y cerdo asado para dos
Un menú para dos que combina suaves bocados de pasta de arroz, rollitos crujientes y cerdo asado de sabor dulce y salado, acompañado de congee cremoso, verduras y postres con notas cítricas.
¥238≈ EUR 30,94
Stock100+
Merchant NameDim sum y hot pot
Opening Hours10:30-21:30
Included Dishes
x1
x1Rollitos de pasta de arroz con ternera y cilantro
Rollitos de pasta de arroz suave y sedosa, rellenos de sabrosa ternera y cilantro, que les da un toque fresco y aromático.
x1Rollitos de primavera de verduras en juliana, hechos en freidora de aire
Rollitos de masa fina rellenos de tres tipos de verduras en juliana, preparados en freidora de aire con menos aceite para conseguir un exterior crujiente y un interior fresco y ligero.
x1Congee de arroz con ternera cocinada al momento
Una preparación de arroz cremosa y sedosa con ternera que se cocina al momento y queda tierna y sabrosa.
x2Crema dulce de judías rojas con piel de cítrico envejecida
Un postre clásico cantonés de judías rojas, de textura fina y cremosa, con el aroma característico de la piel de cítrico envejecida y un dulzor que perdura en el paladar.
x1Tartaleta de limón y pistacho
Tartaleta de masa crujiente con un suave sabor a huevo, el toque fresco y agridulce del limón y el aroma intenso del pistacho.
x1Verduras de temporada escaldadas al estilo cantonés
Verduras de temporada escaldadas al estilo cantonés, con una cocción breve que conserva su sabor natural para disfrutar de un plato ligero y fresco.