x1Баранья печень в соусе от «Лаоцинтай»
Баранья печень в соусе из меню «Лаоцинтай» — семейного ресторана, где хранят традиции приготовления баранины по-сучжоуски.
Set
Мясной сет с овощами на двоих
В сете на двоих — отварная козлятина в сучжоуском стиле, рёбрышки и блюда из субпродуктов в сочетании с овощами, рисовым пирожным и свежими фруктами: акцент на естественном вкусе мяса и сезонных продуктов.
¥398≈ RUB 4 457,60
Stock100+
LocationРайон Миньхан, посёлок Хунцяо, ул. Хунсундунлу, 1116 (1-й этаж отеля Hilton Hongqiao Xiangyuan)
Opening Hours12:00-21:00
Included Dishes
x1
x1Люффа «Чунмин Цзиньсыгуа»
Овощное блюдо с люффой — представителем семейства тыквенных; способ приготовления, вкус и текстура в описании не указаны.
x1Отварная козлятина ломтиками в горшочке на двоих от «Лао Цин Тай»
Отварная козлятина от «Лао Цин Тай», нарезанная ломтиками и поданная в горшочке на двоих: традиционное приготовление раскрывает естественный вкус мяса.
x1Рёбрышки «Лаоцинтай» (2 шт.)
Два рёбрышка, которые принято есть руками, — знакомство с сучжоуской кухней «Лаоцинтай», где семейные традиции приготовления мяса бережно хранит уже шестое поколение.
x1Жареный бараний рубец «Лаоцинтай»
Жареный бараний рубец — съедобная часть желудка — от «Лаоцинтай», семейного ресторана с более чем столетней историей, хранящего кулинарные традиции Сучжоу.
x1Сезонные овощи, обжаренные без соуса
Сезонные овощи, обжаренные без соуса, чтобы раскрыть их естественный вкус.
x1Рисовое пирожное «Сыси» от «Лаоцинтай»
«Сыси» от «Лаоцинтай» — пирожное из клейкого риса, вкус, текстура и способ приготовления которого в описании не уточняются.
x1Ассорти из свежих сезонных фруктов
Свежие сезонные фрукты на одной тарелке — простая подача, которая подчёркивает их естественный вкус.