x1老慶泰の羊レバー
蘇州式の羊肉料理を受け継ぐ老慶泰で、羊肉とはひと味違う部位を楽しめる羊レバーの一品。
Set
2人用セット：老慶泰の蘇州式羊料理と季節野菜
素材の持ち味を生かしたヤギ肉の小鍋や骨付き肉、羊の内臓料理に、あっさりした季節野菜、もち米の中国菓子、フルーツを合わせた、二人で楽しむセット。
¥398≈ JPY 8,199
Stock100+
Included Dishes
x1
x1ヘチマ料理
ヘチマを使った一品で、調理法や味付け、食感の詳細は未確認。
x1老慶泰のゆでヤギ肉小鍋（2人前）
1～2歳のヤギを選び、代々受け継ぐ製法で肉本来の味わいを引き出した、蘇州式ゆでヤギ肉の小鍋。
x1老慶泰の骨付き山羊あばら肉（2本）
1〜2歳の山羊を選び、代々受け継ぐ調理法で素材本来の味を生かした、老慶泰の骨付きあばら肉。
x1老慶泰の羊ホルモン炒め
蘇州式の羊肉料理を受け継ぐ老慶泰が、羊の胃を炒めて仕上げる一皿。
x1季節野菜のあっさり炒め
季節の野菜をシンプルに炒め、野菜本来の味わいを生かしたあっさりとした一皿。
x1老慶泰の四喜糕（もち米の中国菓子）
蘇州式羊肉料理の伝統を受け継ぐ老慶泰が提供する、もち米を使った中国菓子「四喜糕」。
x1季節のフルーツ盛り合わせ
季節の新鮮なフルーツを一皿に盛り合わせ、果物本来の味わいを楽しむ一品。