x1Hígado de cordero de Lao Qingtai
Hígado de cordero de Lao Qingtai, una casa de tradición familiar especializada en la cocina de Suzhou.
Set
Menú de Suzhou para dos
Un menú para dos de cocina de Suzhou que combina carne de cabra de sabor natural, casquería de cordero y verduras, con pastel de arroz glutinoso y fruta fresca de temporada.
¥398≈ EUR 51,74
Stock100+
Merchant NameLao Qingtai · Cordero al estilo de Suzhou
Opening Hours12:00-21:00
Included Dishes
x1
x1Lufa china
Un plato de lufa, una hortaliza habitual en la cocina china, sobre cuya preparación y condimentos no se ofrecen detalles.
x1Cazuela de cabra cocida en porciones de Lao Qingtai (para 2 personas)
Carne de cabra de entre uno y dos años, cocida según la tradición de Suzhou y servida en porciones en una cazuela, en una preparación que busca conservar su sabor natural.
x1Costillas de cabra de Lao Qingtai (2 unidades)
Costillas de cabra de entre uno y dos años, elaboradas según la tradición familiar de Lao Qingtai para preservar el sabor natural de la carne al estilo de Suzhou.
x1Callos de cordero salteados de Lao Qingtai
Callos de cordero —el estómago del animal— salteados por Lao Qingtai, una casa de tradición familiar especializada en la cocina de ovino de Suzhou.
x1Verduras de temporada salteadas
Un sencillo salteado de verduras de temporada en el que las verduras son las protagonistas.
x1Pastel de arroz glutinoso «Cuatro alegrías» de Lao Qingtai
El pastel «Cuatro alegrías» de Lao Qingtai presenta el arroz glutinoso, un ingrediente habitual de la cocina china, en forma de pastel.
x1Plato de fruta fresca de temporada
Una selección de fruta fresca de temporada servida con sencillez para que la fruta sea la protagonista.