x1小海鮮の酸っぱ辛い冷製漬け
大頭エビとイカをきゅうり、ハーブと合わせ、酸っぱ辛いたれに漬けた、ぷりっとみずみずしく後味さっぱりの海鮮冷菜です。
Set
5～6名様セット：中国沿岸の味わいセレクション
5～6名様で楽しめる、酸味と辛みのきいた海鮮の冷菜、しっとりした鶏料理、濃厚なスープ、香港風ご飯、食感豊かなデザートを組み合わせた中国料理セット。
¥598≈ JPY 12,319¥670
Stock100+
Included Dishes
x1
x1広東風 白切鶏（ゆで鶏の生姜ねぎだれ添え）
鶏をシンプルにゆでて浸し、黄色みのある皮としっとりやわらかな身を、生姜ねぎ香るたれで味わう広東風の鶏料理です。
x1蓮の葉香る川うなぎのにんにく蒸し
脂ののった川うなぎを蓮の葉とにんにくソースで蒸し上げ、濃い旨みとふわっと広がる蓮の葉の香りを楽しめる一皿です。
x1荔浦（リープー）タロイモの肉汁仕立て
スペアリブ肉のミンチと濃厚な肉汁を荔浦産タロイモに合わせ、油条と紫芋の細切りを添えた、とろける口当たりの一品。
x1コウイカのすり身焼き
コウイカのすり身を香ばしく焼き上げ、外はカリッと中はやわらかく、イカの豊かな旨みと弾力のある食感を楽しめる一品。
x1仏跳牆風 海鮮濃厚スープ
冬瓜、海老、ナマコ、魚膠、干し貝柱など海の旨みを重ねた、コク深い仏跳牆風スープ。
x1香港風チャーシューご飯
蜜だれの香りがしっかりした角切りチャーシューを、たれがなじんだご飯と彩り野菜と一緒に味わう、甘じょっぱさが心地よい一皿です。
x1きのこ型アイスクリームデザート
きのこ型のアイスクリームに、オレオクランブル、きのこパン、ワッフルチップ、チョコレートスティックを合わせた、なめらかな口どけと香ばしいサクサク感が楽しい遊び心あるデザート。
x1紙ナプキン
食事中に手や口元をさっと拭ける、小袋入りのレストラン用紙ナプキン。