x1Kalte Lotuswurzelscheiben in säuerlich-scharfer Sauce
Dünn geschnittene, jadeweiß wirkende Lotuswurzelscheiben werden kalt mit säuerlich-scharfer Sauce serviert und schmecken knackig, zart und leicht süßlich.
Set
Kreatives Genussmenü für zwei Personen
Dieses Menü für zwei vereint knackige, säuerlich-scharfe Vorspeisen, zarten Fisch, saftiges Rindfleisch, knusprige Teigtaschen und gekühlte Früchtetees zu einer abwechslungsreichen Kombination aus Würze, Frische und vielfältigen Texturen.
¥298≈ EUR 38,74¥386
Stock100+
Opening Hours10:00-21:30
Included Dishes
x1
x1Gedämpfter Qiaozui-Fisch mit schwarzer Trüffel-Pilzsauce
Ein halber gedämpfter Qiaozui-Fisch mit zartem Fleisch, aromatischer schwarzer Trüffel-Pilzsauce, grünen und roten Paprikawürfeln sowie duftender Frühlingszwiebelöl-Sauce.
x1Marmoriertes Teppan-Rindfleisch mit Kartoffelpüree und Schwarzpfeffersauce
Zartes, saftiges Rindfleisch mit feiner Marmorierung wird auf der heißen Eisenplatte zubereitet und mit Kartoffelpüree, grünen Erbsen und aromatischer Schwarzpfeffersauce serviert.
x1Mini-Baozi aus der Pfanne mit schwarzem Trüffel
Kleine in der Pfanne gebratene Baozi mit knusprigem Boden, saftiger Füllung und feinem Aroma von schwarzem Trüffel.
x1Erdbeer-Pfirsich-Früchtetee mit Zitrusfrüchten und Boba
Ein gekühlter Erdbeer-Pfirsich-Früchtetee mit Eis, Zitrusfrüchten, Wassermelone und Boba-Perlen – fruchtig-süß, frisch im Teearoma und auffallend rosa im Glas.
x1Gekühlter Ananas-Passionsfrucht-Tee mit Fruchtstücken und Kristallperlen
Ein erfrischender, gekühlter Fruchttee mit süßer Ananas, leicht säuerlicher Passionsfrucht, Zitrone, kleinen Limetten, Wassermelonenstücken und geschmacksneutralen Kristallperlen.
x1Kleines Päckchen Papierservietten
Ein kleines Päckchen Papierservietten für den Gebrauch am Tisch während der Mahlzeit.