Menú creativo de sabores para dos
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Menú creativo de sabores para dos

Una propuesta para dos con entrantes frescos, pescado delicado, carne tierna y jugosa, bocados crujientes y dos tés helados de fruta, con notas agridulces y picantes, aromas de trufa y agradables contrastes de textura.

¥298≈ EUR 38,74¥386
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Comida para dosSabores de Jiangnan

Included Dishes

Raíz de loto fría en rodajas con aliño agripicantex1

Raíz de loto fría en rodajas con aliño agripicante

Rodajas blancas de raíz de loto, crujientes y tiernas, servidas frías con un aliño agripicante que realza su dulzor natural.

Medio pescado qiaozui al vapor con salsa de setas y trufa negrax1

Medio pescado qiaozui al vapor con salsa de setas y trufa negra

Medio pescado qiaozui cocido al vapor, de carne fina y tierna, servido con salsa de setas, suave aroma de trufa negra, dados de pimiento y aceite de cebolleta.

Ternera marmoleada a la plancha con salsa de pimienta negra y puré de patatax1

Ternera marmoleada a la plancha con salsa de pimienta negra y puré de patata

Ternera marmoleada cocinada a la plancha, tierna y jugosa, acompañada de salsa de pimienta negra, puré de patata y guisantes, con notas lácteas suaves y un intenso aroma a carne.

Pequeños panecillos chinos a la plancha con trufa negrax1

Pequeños panecillos chinos a la plancha con trufa negra

Pequeños panecillos chinos a la plancha, con base crujiente, relleno jugoso y el aroma profundo de la trufa negra.

Té helado de fresa y melocotónx1

Té helado de fresa y melocotón

Bebida fría de fresa y melocotón con té refrescante, fruta, hielo y perlas boba, de aroma dulce y atractivo tono rosado.

Té helado de piña y maracuyá con perlas de cristalx1

Té helado de piña y maracuyá con perlas de cristal

Bebida fría de té con piña dulce, maracuyá ligeramente ácido, limón, lima pequeña, dados de sandía y perlas de cristal, con un toque muy refrescante y la presencia poco habitual de navaja, un molusco.

Paquete pequeño de pañuelos de papelx1

Paquete pequeño de pañuelos de papel

Un paquete pequeño de pañuelos de papel para usar durante la comida, práctico para limpiarse las manos o la boca en la mesa.