x1M7〜M9+和牛 食べ比べ盛り合わせ
M7、M8、M9、M9+の和牛を一皿に盛り合わせ、脂の香りから濃厚な肉の旨みまで、等級ごとの違いを楽しめる贅沢な食べ比べ。
Set
2名様セット：和牛すき焼きと刺身盛り合わせ
2名で、等級の異なる和牛すき焼きを中心に、厚切り刺身、香ばしい焼き物、軽やかな天ぷら、〆のうどんまで楽しめる、旨みと食感に変化のあるセットです。
¥1580≈ JPY 32,548¥1932
Stock100+
Included Dishes
x1
x1旬野菜盛り合わせ（すき焼き用）
旬の新鮮な野菜を盛り合わせ、すき焼きの割り下でさっと煮て、シャキッとした食感とだしの甘みを楽しむ一品。
x1すき焼き用 朝一たまご（2個）
濃厚なコクとふっくらした黄身が特徴の新鮮なたまごで、すき焼きの具材にそのまま絡めても、鍋で軽く火を通してもなめらかに楽しめます。
x2すき焼き〆のもちもちうどん
コシのあるうどんをすき焼きの甘めのだしで煮込み、つるっとした口当たりと染み込んだ旨みを楽しめる主食です。
x1厚切りサーモン刺身
新鮮なサーモンを厚めに切った刺身で、鮮やかなオレンジ色の身、豊かな脂の香り、口の中でとろける甘みが楽しめます。
x1本まぐろ赤身の厚切り刺身
新鮮なまぐろの赤身を厚めに切り、締まった身と深い赤色、濃いうま味をそのまま楽しめる定番の刺身です。
x1ホッキ貝の厚切り刺身
深海産のホッキ貝を厚めに切った刺身。鮮やかな赤色とぷりっと締まった身、サクッとした歯ざわり、やさしい甘みをお楽しみいただけます。
x1厚切り和牛タンの塩焼き
厚切りの和牛タンを塩で香ばしく焼き上げた一皿。こんがりとした表面、やわらかな中身、弾力のある食感と豊かな肉汁をお楽しみいただけます。
x1深海ラングスティーヌの刺身（2尾）
新鮮な深海ラングスティーヌを刺身で味わう一品。透き通るような身はふっくらとした弾力があり、濃厚な甘みと余韻のあるうま味を楽しめます。
x1大えび天ぷら（2尾）
新鮮な大えびに薄衣をまとわせて揚げた、外はサクッと軽く、中はぷりっとやわらかい、えびの甘みをお楽しみいただける定番天ぷらです。