x1北京ダック（丸ごと1羽）
国賓宴会でもよく供される北京の名物料理で、丸ごと1羽または半羽でお選びいただけます。パリッとした皮、やわらかな肉、脂っこさのない豊かな味わい。薄餅、きゅうり、白ねぎ、甜麺醤、梅ソース、砂糖を添えてお楽しみください。3名様以上には丸ごと1羽がおすすめです。
Set
4名様セット：中華バラエティ
北京ダックを中心に、甘酸っぱさ、サクサク感、四川風の辛みとしびれ、香ばしいチャーハンまで楽しめる4名様向けの中華セット。
¥578≈ JPY 11,907¥639
Stock100+
Included Dishes
x1
x1カリカリ酢豚
カリカリの豚肉、新鮮なパイナップル、彩り豊かなピーマンを、絶妙に調和した甘酸っぱいソースで仕上げた、広東風の定番酢豚です。
x1やさしい甘みのサクサク揚げエビ
黄金色に揚がったサクサクのエビは、ジューシーで自然な甘みがあります。
x1牛ひき肉入り辛口麻婆豆腐
麻婆豆腐は、なめらかな豆腐と旨みのある牛ひき肉で作る四川の定番料理です。濃厚で辛く、心地よいしびれがあり、力強い味わいながら重すぎません。
x1鶏肉と豆苗の一皿
鶏肉と豆苗を合わせた、食材が分かりやすく、豆苗の青みも楽しめる一皿。
x1豚肉、エビ、黄ニラ、卵の中華鍋炒めチャーハン
エビ、豚肉、黄ニラ、卵を使った定番の順徳風チャーハン。一粒一粒が軽くふんわりとして、濃厚で香ばしい旨みが詰まっています。