x1北京ダック（半羽）
国家晩餐会でもよく供される北京の有名な名物料理で、丸ごとまたは半羽でご提供します。皮はパリッと、肉はやわらかく、濃厚な味わいながら脂っこさはありません。薄餅、きゅうり、ねぎ、甜麺醤、梅ソース、砂糖を添えてお召し上がりいただけます。3名様以上には丸ごと1羽がおすすめです。
Set
2名様セット：北京ダックと海鮮中華セレクション
2名様で、北京ダックのパリッとした皮とやわらかな肉、海鮮のうま味を生かした炒め物、蒸し点心、爽やかな前菜をバランスよく楽しめるセットです。
¥368≈ JPY 7,581¥407
Stock100+
Included Dishes
x1
x1絹さやとえのきの葱油サラダ
シャキッとした絹さやとやわらかなえのきが合わさった、軽やかで爽やかな一品。
x1XO醤風 ホタテと彩りパプリカの炒め物
生ホタテにピーマン、赤・黄パプリカを合わせ、干し貝柱と豚肉のうま味をきかせた、塩味ベースのほんのり辛い炒め物。
x1蒸しクリスタル海老餃子
繊細なクリスタルの皮と、ぷりっとジューシーな海老が魅力の広東風海老餃子。新鮮で香ばしく、伝統の味わいに満ちています。