Set

Spezial-Set „Galoppiere in eine frische neue Reise, mit dampfenden Körbchen an deiner Seite“ (2–3 Personen)

Ein Set nach Shanghaier Art zum Teilen für 2–3 Personen, angeführt von zwei typischen Xiaolongbao: mit frischem Schweinefleisch und mit Krabbenrogen und frischem Schweinefleisch, dazu ein süß-saures warmes Gericht, erfrischende Häppchen, Frühlingsrollen und Küchlein.

¥331≈ EUR 43,03

Stock100+

Merchant NameNanxiang-Restaurant für gedämpfte Brötchen

LocationNr. 87 Yuyuan-Straße, Bezirk Huangpu

Opening Hours07:30-20:30

Included Dishes

Salzhähnchen & Lotuswurzel mit Osmanthus, je eine halbe Portion

Halbe Portion Salzhähnchen + halbe Portion Lotuswurzel mit Osmanthus

Gu-Lao-Fleisch süß-sauer mit Tomatensauce

Gu-Lao-Fleisch süß-sauer mit Tomatensauce, schlicht, hell und angenehm.

Knackiger Blattsalat mit getrockneten Garnelen und Frühlingszwiebelöl

Knackig-zarter, erfrischender Blattsalat; getrocknete Garnelen mit feiner Meeresnote; aromatisches Frühlingszwiebelöl; herzhaft-salzige, leicht süßliche Sauce.

Gedämpfte Xiaolongbao mit frischer Fleischfüllung, 6 Stück

Seit über hundert Jahren überliefert; klare Schweineschwarten-Gelatine; zart im Biss und elastisch.

Gedämpfte Xiao-Long-Bao mit Krabbenrogen, Krabbenfleisch und Schweinefleisch (6 Stück)

Frisch ausgelöstes Krabbenfleisch, Krabbenrogen, sorgfältig eingekocht, hochwertiges Schweinefleisch als Grundlage

Frühlingsrollen mit Fleischfüllung und feinen Streifen, 2 Stück

Zwei Frühlingsrollen mit herzhafter Fleischfüllung und feinen Streifen, ausgewogen salzig-würzig im Geschmack und mit abwechslungsreicher Textur.

Cranberry-Reisküchlein mit fermentiertem Reis

Weich-elastisch im Biss, außen etwas fester und innen weich, mit kräftigem Reisaroma, feinem Duft von fermentiertem Reis sowie ausgewogener Süße und Säure; appetitanregend und angenehm.