Piatto misto di pollo salato e radice di loto all’osmanto
Un piatto combinato con mezza porzione di pollo salato e mezza porzione di radice di loto all’osmanto, ideale per assaggiare due piatti in uno.

Un menù per 2-3 persone che combina xiaolong mantou al vapore, piatti a base di carne e verdure, involtini primavera, un piccolo dolce di riso fermentato e una bevanda in lattina.
Un piatto combinato con mezza porzione di pollo salato e mezza porzione di radice di loto all’osmanto, ideale per assaggiare due piatti in uno.
Un piatto di maiale Gulao condito con ketchup agrodolce, dal gusto semplice e piacevole.
Lattuga croccante con gamberetti essiccati, olio al cipollotto e una salsa sapida e leggermente dolce.
Tradizionali piccoli bao ripieni con il maiale, con gelatina di cotenna di maiale limpida dalla consistenza tenera ed elastica.
Piccoli bao ripieni al vapore preparati con polpa e corallo di granchio appena estratti, cotti con cura insieme a carne di maiale di qualità.
Due involtini di primavera con ripieno di carne e tre ingredienti a julienne, dal gusto sapido ed equilibrato e dalla consistenza ricca.
Un dolce di riso fermentato ai mirtilli rossi, soffice ed elastico, con profumo di riso, con una lieve nota fermentata e un gusto agrodolce ben equilibrato.
Una lattina di Pepsi Cola, pensata come bevanda da accompagnare durante i pasti.