x1상하이식 장오리 & 올드 상하이 샐러드 반반 세트
상하이식 장오리와 올드 상하이 샐러드를 각각 반 접시씩 담아, 두 가지 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있는 구성입니다.
Set
난샹 셀렉트 세트 메뉴 (4인용)
난샹의 백 년 전통 샤오룽바오, 상하이식 냉채와 따뜻한 요리, 섬세한 꽃차를 한자리에 담았습니다. 달콤함에서 짭짤함으로, 신선함에서 향기로 이어지는 이 세트는 네 사람이 옛 상하이의 맛을 함께 나누기에 좋습니다.
¥690≈ KRW 133,170
Stock100+
Included Dishes
x1
x1상하이식 훈제 생선·쏸라차이 반반
상하이식 훈제 생선 반 인분과 새콤매콤한 쏸라차이 반 인분을 함께 담은 가볍게 즐기기 좋은 반반 메뉴입니다.
x1전통 생고기 샤오룽바오 6개
100년 전통, 투명하게 빛나는 돼지껍질 젤리, 부드럽고 탱글한 식감
x1게살·게알 돼지고기 샤오룽바오 6개
갓 발라낸 게살, 게알, 정성껏 끓여 낸 재료, 품질 좋은 돼지고기
x1새우살 고기 샤오룽바오 6개
쫄깃한 고기 식감, 새우살이 샤오룽바오 소의 신선한 감칠맛과 향을 살려 줌
x1산나물·버섯 샤오룽바오식 찐만두 6개
신선한 산나물과 버섯의 조합, 산뜻하고 신선한 감칠맛
x1진한 소스 원바오 새우
진한 소스와 새우살의 은은한 단맛, 껍질의 고소하게 그을린 향이 어우러진 맛
x1상하이식 튀긴 돼지갈비
겉은 노릇노릇하고 바삭해 한입마다 “바삭” 소리가 나고, 속살은 부드럽고 촉촉하며 돼지고기 향이 가득합니다
x1굴소스 버섯 소고기 안심 볶음
소고기 안심은 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 버섯은 촉촉하고 감칠맛이 좋습니다. 굴소스의 깊은 감칠맛이 재료 본연의 향과 어우러지고, 짭조름함은 적당하며, 소스는 진하지만 느끼하지 않습니다.
x1건새우 파기름 상추무침
아삭하고 산뜻한 상추, 바다 감칠맛을 더하는 건새우, 깊은 향을 내는 파기름, 짭조름한 감칠맛과 은은한 단맛이 있는 소스
x4크랜베리 주니앙 쌀떡
부드럽고 쫄깃한 식감, 겉은 탱글하고 속은 부드러우며, 진한 쌀 향 사이로 은은한 주니앙 향이 감돌고, 적당한 새콤달콤함이 입맛을 돋워 줍니다.
x4고기 소를 채운 찐 새우볼（1개）
겉은 바삭, 속은 탱글한 새우, 한입 베어 물면 진한 국물이 톡 터집니다—신선한 새우 맛과 부드러운 육수가 층층이 어우러진 맛있는 한입입니다.
x1자스민차
풍성한 꽃향, 갈증 해소, 피로감 완화, 답답한 기분 완화