x1نصف حصة من بط بنبانغ بالصلصة ونصف حصة من سلطة شنغهاي القديمة
طبق يجمع في طلب واحد نصف حصة من بط بنبانغ بالصلصة مع نصف حصة من سلطة شنغهاي القديمة لتجربة صنفين مختلفين معًا.
Set
قائمة نانشيانغ المختارة (لـ 4 أشخاص)
تجمع هذه القائمة بين شياولونغباو نانشيانغ العريق منذ قرن، وأطباق شانغهاي الباردة والساخنة، وشاي الزهور الرقيق. تنتقل النكهات من الحلو إلى المالح، ومن الطازج إلى العطِر — مثالية لأربعة أشخاص يتشاركون مذاق شانغهاي القديمة.
¥690≈ AED 351.90
Stock100+
Merchant Nameمطعم نانشيانغ للكعك المطهو على البخار
Locationرقم 87، طريق يوييوان، حي هوانغبو
Opening Hours07:30-20:30
Included Dishes
x1
x1نصف حصة من السمك المدخّن على الطريقة المحلية في شنغهاي ونصف حصة من الخضار الحامضة والحارة
يضم هذا الطلب نصف حصة من السمك المدخّن على الطريقة المحلية في شنغهاي، إلى جانب نصف حصة من الخضار الحامضة والحارة.
x1شياو لونغ باو صغيرة باللحم الطازج وهلام جلد الخنزير، 6 قطع
وصفة متوارثة منذ مئة عام، هلام جلد الخنزير شفاف كالبلور، بقوام طري ومرن.
x1شياو لونغ باو صغير بلحم الخنزير ولحم السلطعون وبطارخه — 6 قطع
لحم سلطعون مفصول طازجًا، بطارخ السلطعون، مُحضَّرة بعناية، لحم خنزير عالي الجودة كمكوّن أساسي
x1فطائر شياو لونغ باو بالروبيان واللحم الطازج، 6 قطع
لحم متماسك القوام، وروبيان يبرز طعم ورائحة حشوة الشياو لونغ باو.
x1فطائر صغيرة مطهوة على البخار بالخضروات البرية والفطر الطازج (6 قطع)
مزيج من الخضروات البرية الطازجة والفطر، بطابع نقي ولذيذ
x1روبيان بصلصة غنية وقشرة محمّصة
صلصة غنية تمتزج مع الحلاوة الخفيفة للحم الروبيان ورائحة القشرة المحمّصة، لتقدّم طبقات متعددة من النكهة في الفم، بمذاق لذيذ وشهي يبقى أثره.
x1شريحة لحم خنزير مقلية على طريقة شنغهاي
ذهبية ومقرمشة من الخارج مع «قرمشة» في كل قضمة، بينما يبقى اللحم من الداخل طريًا وعصاريًا ومليئًا برائحة لحم الخنزير
x1شرائح فيليه بقري مع الفطر البري وصلصة المحار
شرائح فيليه بقري طرية وناعمة ومتشرّبة بالنكهة، فطر شهي كثير العصارة، نكهة غنية ولذيذة من صلصة المحار تمتزج مع رائحة المكوّنات نفسها، ملوحة عطرية معتدلة، وصلصة كثيفة غير دسمة.
x1خسّ بزيت البصل الأخضر والروبيان المجفف
خسّ مقرمش وطري، روبيان مجفف بنكهة بحرية لذيذة، زيت بصل أخضر عطري، وصلصة مالحة لذيذة بلمسة حلاوة خفيفة.
x4كعكة أرز مخمّر بالتوت البري
قوام طري ومنتفخ مع مرونة لطيفة، متماسك من الخارج وطري من الداخل، مع رائحة أرز واضحة ونفحة خفيفة من الأرز المخمّر، وحلاوة وحموضة متوازنتين، فاتح للشهية ولذيذ.
x4كرة روبيان مقرمشة محشوة بالمرق
كرة روبيان بقشرة مقرمشة وقوام داخلي مرن ومتماسك، تنفجر عند القضم بعصارة غنية تمتزج بنكهة الروبيان الطازجة.
x1شاي الياسمين
رائحة زهرية فواحة، يروي العطش، يخفف التعب، ويخفف الضيق