Chu Gia Giác

Explore around the hotel · Đặt theo yêu cầu

Đặt theo yêu cầu

Gần đây
Trà trái cây tươi
Youmin CoffeeTrà trái cây tươi

🍵 Nền trà là trà xanh thơm nhẹ hoặc trà xanh hoa nhài, vị thanh và không chát. 🥭 Có xoài, chanh dây, dâu tây, chanh xanh và các loại trái cây tươi theo mùa. 🧊 Có thể dùng lạnh hoặc nóng, phù hợp với nhiều thời điểm trong năm. 🍓 Trái cây được cắt và pha ngay, hương quả hòa cùng hương trà tạo nên tầng vị phong phú.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥50 ≈ USD 7.00
Trà long nhãn táo đỏ
Youmin CoffeeTrà long nhãn táo đỏ

🍯 Được nấu chậm từ long nhãn khô đầy đặn và táo đỏ ngọt thơm. 🌿 Có thể kết hợp kỷ tử và lát gừng theo nguyên liệu được nêu. 🔥 Nước trà có vị ngọt dịu, hương long nhãn và táo đỏ hòa quyện. 🍵 Theo mô tả, uống nóng sẽ ngon hơn, phù hợp dùng như một loại trà dưỡng sinh quanh năm.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥50 ≈ USD 7.00
Trà hoa cúc hoàng kim nguyên bông
Youmin CoffeeTrà hoa cúc hoàng kim nguyên bông

🌼 Dùng nguyên bông cúc hoàng kim; khi gặp nước nóng, cánh hoa xòe ra với dáng hoa rõ nét. 💛 Hoa có sắc vàng tươi, cánh mảnh như sợi vàng, trông nổi bật trong ly. 🍵 Nước trà vàng trong, hương hoa thanh nhã, vị hơi đắng rồi dịu ngọt về sau. 🌿 Có thể pha cùng kỷ tử hoặc đường phèn theo tư liệu sản phẩm.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥50 ≈ USD 7.00
Đĩa tổng hợp món ăn vặt
Youmin CoffeeĐĩa tổng hợp món ăn vặt

🥢 Gồm nhiều món ăn vặt được ưa chuộng, kết hợp giữa món mặn và món chay. 🔥 Hương vị đa dạng, từ mặn thơm, giòn rụm đến cay thơm kích thích vị giác. 🍢 Có thể bao gồm món chiên, món nướng và món ăn nhẹ thanh mát tùy theo phần phục vụ. 🥣 Ăn kèm nước chấm đặc trưng; khẩu phần và cách phối món có thể điều chỉnh theo sở thích.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥88 ≈ USD 12.32
Pizza nướng thủ công tại chỗ
Youmin CoffeePizza nướng thủ công tại chỗ

🍕 Đế bánh được làm thủ công và nướng tại chỗ, bên ngoài giòn, bên trong mềm. 🧀 Phô mai béo thơm phủ cùng nguyên liệu tươi, tạo độ kéo sợi hấp dẫn. 🥗 Có nhiều hương vị kinh điển để lựa chọn, kèm tùy chọn đế bánh, kích cỡ và topping. 🔥 Bánh được nướng ở nhiệt độ cao sau khi gọi món, giúp giữ hương thơm của bột mì và phô mai.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥68 ≈ USD 9.52
Sủi cảo thủ công gói trong ngày
Youmin CoffeeSủi cảo thủ công gói trong ngày

🥟 Được gói thủ công mỗi ngày, nổi bật với lớp vỏ mỏng và phần nhân đầy đặn. 🍲 Có nhiều loại nhân quen thuộc như thịt heo cải thảo, tam tiên và tôm. 🔥 Phù hợp để luộc, hấp hoặc áp chảo; sủi cảo luộc mềm tươi, sủi cảo áp chảo thơm giòn. 🧄 Ăn kèm giấm thơm và tỏi nghiền để hương vị thêm đậm đà.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥35 ≈ USD 4.90
Tiramisu phô mai mascarpone, cà phê và rượu rum
Youmin CoffeeTiramisu phô mai mascarpone, cà phê và rượu rum

🧀 Làm từ phô mai mascarpone và trứng tươi đánh bông, mang đến kết cấu mềm mịn, tinh tế. ☕ Bánh ladyfinger thấm cà phê espresso và rượu rum, tạo hương thơm đậm đà cùng vị đắng nhẹ. 🍫 Lớp bột ca cao phủ bên trên giúp các tầng hương vị thêm rõ nét. ❄️ Sau khi làm lạnh, bánh mát mịn và tan nhẹ trong miệng.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥40 ≈ USD 5.60
Bánh phô mai mè đen
Youmin CoffeeBánh phô mai mè đen

🌰 Mè đen xay tươi được trộn vào hỗn hợp phô mai, làm nổi bật hương mè và vị sữa. 🍮 Cốt bánh mềm mịn, ẩm, có hậu vị thơm như mè rang. 🧂 Có thể thêm lớp sốt caramel muối biển bên trên để cân bằng vị mặn ngọt. 🍰 Kết hợp mè đen phương Đông với phô mai phương Tây, mang đến hương vị sáng tạo.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥45 ≈ USD 6.30
Bánh cheesecake nhiều vị
Youmin CoffeeBánh cheesecake nhiều vị

🧀 Sử dụng kem phô mai có vị sữa đậm đà, tạo kết cấu mịn và béo dịu. 🍪 Đế bánh quy giòn bên dưới giúp tăng thêm tầng cảm giác khi thưởng thức. 🍵 Có các vị như nguyên bản, matcha, dâu tây và việt quất. 🍰 Phong cách cheesecake New York cổ điển, ngọt vừa và không quá ngấy.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥40 ≈ USD 5.60
Bánh ngàn lớp sô cô la phong cách Dubai
Youmin CoffeeBánh ngàn lớp sô cô la phong cách Dubai

🥐 Nhiều lớp vỏ bánh giòn, hơi dẻo nhẹ, mang lại cảm giác rõ từng tầng khi thưởng thức. 🍫 Nhân sốt sô cô la đậm đặc, ngọt thơm và nổi bật trong từng lớp bánh. 🥜 Có thể kết hợp vụn hồ trăn và các loại hạt để tăng thêm vị bùi và cảm giác phong phú. 🌍 Lấy cảm hứng từ món sô cô la phong cách Dubai đang được chú ý trong giới tráng miệng.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥40 ≈ USD 5.60
Chè đậu đỏ hạt sen
Youmin CoffeeChè đậu đỏ hạt sen

🌰 Làm từ đậu đỏ và hạt sen, nấu lửa nhỏ đến khi mềm nhuyễn. 🥣 Đậu đỏ sánh mịn, hạt sen mềm bùi, thơm nhẹ. 🍯 Vị ngọt thanh, không quá ngấy; có thể điều chỉnh độ ngọt theo sở thích. 🍡 Có thể dùng kèm viên tròn nhỏ hoặc vỏ quýt khô để tăng hương vị.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥28 ≈ USD 3.92
Bánh pie nhân đậu đỏ
Youmin CoffeeBánh pie nhân đậu đỏ

🥐 Vỏ bánh nướng vàng, giòn xốp và dễ tách lớp khi cắn. 🫘 Nhân đậu đỏ mềm mịn, bùi dẻo, vị ngọt vừa phải. 🔥 Được làm và nướng tại chỗ, khi ăn nóng có cảm giác ngoài giòn, trong mềm. 🍵 Phù hợp để dùng trong giờ nghỉ uống trà hoặc trà chiều theo phong cách quán trà Hồng Kông.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥35 ≈ USD 4.90
Bánh pastry Đan Mạch hot dog
Youmin CoffeeBánh pastry Đan Mạch hot dog

🥐 Vỏ pastry Đan Mạch nhiều lớp, được nướng vàng với các lớp tách rõ. 🌭 Nhân xúc xích hot dog mọng nước, vị mặn thơm vừa miệng. 🧀 Có các vị như cổ điển, phô mai và cay theo thông tin sản phẩm. 🔥 Khi mới nướng, bên ngoài giòn, bên trong mềm và dậy mùi thơm.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥38 ≈ USD 5.32
Trà xanh An Cát Bạch Trà
Youmin CoffeeTrà xanh An Cát Bạch Trà

🫖 Thuộc dòng trà xanh, được làm từ giống trà bạch hóa “Bạch Diệp Nhất Hào”, không phải trà trắng trong sáu loại trà. 🍃 Trà khô có dáng phượng như lông chim phượng, màu xanh non bóng nhẹ như ngọc. 🌼 Hương non thanh, thoảng hương lan và hạt dẻ xanh; vị tươi dịu, ngọt mát, hậu ngọt rõ. 🌿 Sau khi pha, lá có nền trắng, gân xanh, búp và lá nguyên vẹn, mềm mại.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥50 ≈ USD 7.00
Trà Long Tỉnh Tây Hồ
Youmin CoffeeTrà Long Tỉnh Tây Hồ

🌿 Nổi bật với bốn đặc trưng: màu xanh, hương thơm đậm, vị ngọt và dáng lá đẹp. ⛰️ Được sản xuất tại vùng núi Tây Hồ, Hàng Châu, là sản phẩm chỉ dẫn địa lý quốc gia. 🍃 Loại Minh Tiền được hái trước tiết Thanh Minh, búp đầy đặn, sản lượng ít, hương thanh nhã. 🌧️ Loại Vũ Tiền được hái sau Thanh Minh và trước Cốc Vũ, chủ yếu là một búp hai lá, vị đậm hơn.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥50 ≈ USD 7.00
Trà trắng vỏ quýt Trần bì
Youmin CoffeeTrà trắng vỏ quýt Trần bì

🍊 Kết hợp vỏ quýt Tân Hội với trà trắng Phúc Đỉnh, thường là dòng Thọ Mi. 🍂 Lá trà khô màu nâu sẫm, điểm những mảnh vỏ quýt nâu đỏ hơi nhăn. 🌿 Hương quýt, hương ủ lâu và hương táo hòa quyện; để lâu có thể thoảng hương dược liệu. 🫖 Nước trà từ vàng cam đến hổ phách, trong sáng; vị êm mượt, ngọt dịu, gần như không đắng và bền nước.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥58 ≈ USD 8.12
Trà Phổ Nhĩ hoa quế
Youmin CoffeeTrà Phổ Nhĩ hoa quế

🍂 Trà khô là Phổ Nhĩ chín màu nâu sẫm bóng, điểm xuyết hoa quế vàng sấy khô. 🌼 Hương đầu là mùi hoa quế ngọt nhẹ, sau đó lan tỏa hương Phổ Nhĩ chín dày và trầm. 🫖 Nước trà đỏ đậm, trong sáng như hổ phách. ✨ Vị trơn mượt, ngọt dịu, gần như không đắng chát; hương quế lưu lại trong khoang miệng.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥58 ≈ USD 8.12
Trà ô long bạch đào
Youmin CoffeeTrà ô long bạch đào

🍃 Trà khô là lá ô long màu xanh đậm, cuộn xoắn, điểm xuyết những miếng đào khô vàng nhạt. 🍑 Khi ngửi trà khô đã thấy hương đào mật tươi mát, khi pha vẫn không lấn át vị trà. 🍯 Nước trà màu vàng mật nhạt, trong và sáng. 🌸 Hương đầu là đào trắng, sau đó lan tỏa mùi lan thanh nhã đặc trưng của ô long.

Số 44, phố Caohe, Phố cổ Zhujiajiao, quận Qingpu, Thượng Hải¥68 ≈ USD 9.52
Trà nụ hoa hồng nguyên bông không nền trà
Youmin CoffeeTrà nụ hoa hồng nguyên bông không nền trà

🌺 Trà hoa thảo mộc thuần, không dùng nền lá trà. 🌹 Nụ hoa khô đầy đặn, màu đỏ tím sẫm, cánh dày, hương khô tự nhiên và lưu lâu. 🍵 Nước trà có màu vàng nhạt hoặc hồng hổ phách nhẹ, không chuyển sang đỏ đậm. 💧 Khi uống có vị hơi ngọt, thoảng chút đắng nhẹ, hương hoa đọng lại mềm mại.