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🍃 Base suave de té verde o té verde con jazmín, de aroma limpio y sin amargor. 🥭 Frutas de temporada recién cortadas, como mango, maracuyá, fresa o lima. 🧊 Se puede tomar frío o caliente, con temperatura y dulzor ajustados a tu gusto. 🌈 Permite combinar varias frutas para crear un sabor ácido, dulce y refrescante, con más matices.

🫖 Longan seco de pulpa carnosa y dátiles rojos dulces, cocidos lentamente para lograr un sabor suave y aromático. 🔥 Se disfruta mejor caliente, con una calidez agradable que acompaña el cuerpo y el estómago. 🌿 Puede prepararse con bayas de goji o rodajas de jengibre para aportar un matiz más cálido. 🍯 Su dulzor natural y su aroma redondo lo convierten en una bebida fácil de disfrutar en cualquier estación.

🌼 Flor entera de Jinsi Huangju, que se despliega en el agua como un pequeño crisantemo dorado. ✨ Pétalos finos y amarillos, con una presencia muy visual durante la infusión. 🍯 Infusión clara y brillante, de aroma floral suave, un ligero toque amargo y un final delicadamente dulce. 👀 En China, se aprecia tradicionalmente para refrescar y cuidar la vista tras muchas horas de uso de los ojos.

🍢 Reúne varios aperitivos clásicos en una misma tabla, combinando fritos, asados y bocados ligeros. 🌶️ Permite elegir la combinación y ajustar el nivel de picante según el gusto. 🥗 Combina opciones de carne y vegetales para ofrecer una variedad de texturas y sabores. 🥣 Se sirve con salsas especiales que realzan su toque salado, crujiente y apetitoso.

🍕 Masa amasada a mano y horneada al momento, con un exterior crujiente y un interior suave. 🧀 Queso de sabor intenso, fundente y elástico en cada porción. 🥬 Ingredientes frescos y abundantes para un sabor pleno y reconfortante. 🔧 Varios sabores clásicos, con opción de elegir masa, tamaño e ingredientes.

🥟 Hechos a mano cada día, con una masa fina y elástica. 🍲 Relleno generoso y jugoso, ideal para disfrutar bien caliente. 🥬 Varias opciones clásicas, como cerdo con col, tres delicias o gamba, según la temporada. 🔥 Se pueden tomar hervidos, al vapor o a la plancha, con vinagre y ajo para realzar el sabor.

🧀 Crema de mascarpone batida con huevo fresco, de textura densa, suave y delicada. ☕ Bizcochos de soletilla empapados en espresso y ron, con un equilibrio sutil entre amargor y dulzor. 🍫 Acabado con cacao en polvo, que define las capas y deja un final aromático. 🥄 Un postre italiano en capas, pensado para disfrutarse cucharada a cucharada.

🌰 Sésamo negro recién molido incorporado a la crema de queso para lograr un sabor intenso y envolvente. 🧀 La suavidad del queso se mezcla con el perfume del sésamo, creando un dulce equilibrado y nada pesado. 🍯 Puede incluir una cobertura de caramelo con sal marina, que aporta un contraste dulce-salado y nuevas capas de sabor. 🍴 Un postre creativo que une un ingrediente muy apreciado en la cultura china con una tarta de inspiración occidental.

🧀 Elaborada con queso crema de calidad, ofrece una textura densa, fina y muy cremosa. 🥄 Se funde en la boca y deja un intenso sabor lácteo, dulce sin resultar empalagoso. 🍪 La base crujiente de galleta aporta un agradable contraste en cada bocado. 🍵 Disponible en sabores como original, matcha, fresa y arándano, para adaptarse a distintos gustos.

🥐 Hojaldre de múltiples capas, crujiente y ligeramente flexible al morder. 🍫 Relleno de crema de chocolate densa y aromática. 🥜 Puede acompañarse con pistacho picado y frutos secos para aportar más textura. ✨ Inspirado en los populares dulces de chocolate de estilo Dubái, con un perfil dulce y muy reconocible.

🍬 Dulce clásico de estilo cantonés y hongkonés, preparado con judías rojas y semillas de loto. 🥄 Las judías rojas se cuecen hasta lograr una textura fina, densa y ligeramente arenosa, muy agradable al paladar. 🌰 Las semillas de loto aportan un matiz harinoso, delicado y aromático. ✨ Puedes ajustar el nivel de dulzor y añadir pequeñas bolitas de arroz glutinoso o piel de mandarina seca para sumar más matices.

🥐 Hojaldre dorado, ligero y crujiente al morder. 🫘 Relleno de judía roja de textura fina, ligeramente arenosa y suave. 🍯 Dulzor equilibrado, con aroma intenso a legumbre dulce sin resultar pesado. ♨️ Preparado y horneado al momento para conservar el contraste entre el exterior crujiente y el interior tierno.

🥐 Hojaldre danés en capas, horneado hasta lograr un acabado dorado y crujiente. 🌭 Relleno con una salchicha jugosa, de sabor salado y apetitoso. 🧀 Disponible en sabores como clásico, con queso o con salsa picante. 🔥 Recién salido del horno, desprende un aroma intenso y muy tentador.

🌿 Es un té verde, no un té blanco: su nombre procede de la variedad de planta de té blanqueada Baiye Yihao. 🍃 Las hojas secas tienen forma de pluma de fénix, con un verde tierno y un brillo suave como el jade. 🌸 En taza revela notas tiernas, un aroma floral de orquídea y un matiz limpio de castaña fresca. 💧 Su sabor es fresco, redondo y dulce, con un retrogusto marcado y casi sin amargor si se infusiona correctamente.

🌿 Procede de las montañas del Lago del Oeste de Hangzhou y cuenta con indicación geográfica nacional. 🍵 Se distingue por sus cuatro rasgos clásicos: color verde, aroma envolvente, sabor dulce y forma cuidada. 🌱 La versión Mingqian se recolecta antes del Qingming, con brotes carnosos, producción limitada y un aroma elegante. 🌧️ La versión Yuqian se recolecta después del Qingming y antes del Guyu; suele presentar un brote y dos hojas, con un sabor más redondo.

🍊 Mezcla piel de mandarina de Xinhui con té blanco de Fuding, a menudo elaborado con hojas de Shoumei. 🌿 Entrelaza notas cítricas, matices añejos y recuerdos de dátil, con un ligero toque herbal cuando ha tenido más tiempo de guarda. 🫖 Su infusión, limpia y brillante, luce un tono naranja ámbar y ofrece un sabor dulce, redondo y casi sin amargor. 🔥 Puede prepararse en gaiwan o hervirse; al cocerlo, el perfume cítrico y el carácter del té se expresan con mayor amplitud.

🌼 Combina pu-erh maduro de Yunnan con flores secas de osmanthus dorado, visibles entre las hojas oscuras y brillantes. 🍂 El aroma se abre con una nota floral dulce y deja aflorar después el carácter reposado del pu-erh, sin cubrirlo. 🫖 La infusión resulta roja, intensa y transparente, con un tono que recuerda al ámbar. ✨ En boca es sedosa, dulce y templada, con muy poca amargura y una sensación limpia tras comidas grasas.

🍃 Hojas de oolong verde oscuro, rizadas, mezcladas con pequeños trozos de melocotón claro. 🍑 En seco, desprende un aroma dulce y fresco a melocotón que no oculta el carácter del té. 🌼 La infusión combina fruta blanca con una nota floral limpia, cercana a la orquídea propia del oolong. ☕ Sabor suave, ligeramente dulce, con un retrogusto delicado y apenas amargor.

🌹 Infusión floral pura, sin base de té y sin cafeína. 🌺 Capullos secos de tono rojo púrpura oscuro, carnosos y con pétalos consistentes. 🍯 En taza ofrece un color dorado claro con reflejos rosa ámbar, no un rojo intenso. ☕ Puede tomarse sola o combinarse con té negro o pu-erh.