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🍃 緑茶またはジャスミン緑茶をベースに、すっきりとした茶の香りを楽しめます。 🥭 マンゴー、パッションフルーツ、いちご、ライムなど、旬の果物を使用しています。 ✨ 果物はその場でカットして抽出し、果肉感のある飲み心地に仕上げています。 💡 温度や甘さを好みに合わせて選べる、季節を問わず楽しめるフルーツティーです。
🫖 ふっくらとした乾燥竜眼となつめを使用 🍯 ゆっくり煮出した、まろやかな甘みと香り 🌿 枸杞や生姜片を合わせて、より温かみのある味わいに ✨ 竜眼となつめの香りが重なり、心までほっとする飲み心地
🌼丸ごとの金糸皇菊を使用し、お湯の中で花姿がゆったりと広がります。 ✨黄金色に澄んだ茶水と、上品で清らかな花の香り。 🍵ほのかな苦みのあとに、やさしい甘みが残る味わい。 💡目を使う時間が長い方にも親しまれてきた、清熱と潤いを感じる一杯です。
🥢 人気の小吃を一皿にまとめ、揚げ物・焼き物・さっぱりとした一品まで楽しめます。 🌶️ 塩気、香ばしさ、辛み、歯ざわりの違いを一皿で味わえます。 🥬 肉料理と野菜系を組み合わせた、取り分けやすい内容です。 🎨 好みに合わせて、組み合わせや辛さを調整できます。
🧵 手ごねの生地を高温で焼き上げ、外は香ばしく、中はやわらかくもちっとした食感に仕上げます。 🧀 香り豊かなチーズをたっぷりのせ、焼きたてならではのとろける伸びを楽しめます。 🥬 新鮮な具材を合わせ、味わいの重なりをしっかり感じられる一枚です。 💡 定番の味を複数ご用意し、生地・サイズ・トッピングをお選びいただけます。
🥟 毎日手包みで仕立てる、薄皮で餡たっぷりの水餃子です。 ✨ ゆでる、蒸す、焼くなど、お好みに合わせて食べ方を選べます。 🧄 香醋とにんにくを添えれば、餡の旨みがいっそう引き立ちます。 💡 豚肉白菜、三鮮、海老など、定番の餡を複数ご用意しています。
🧀 マスカルポーネチーズと新鮮な卵を泡立てた、きめ細やかな口あたり ☕ エスプレッソとラムを含ませたフィンガービスケット 🍫 仕上げのココアが、甘みとほろ苦さをすっきりとまとめます ✨ 冷やして味わうことで、層ごとの香りと食感がより引き立ちます
🧵 挽きたての黒ごまをチーズ生地に合わせた、香り高い深みのある味わい ✨ しっとりときめ細かな生地で、なめらかな口どけ 🎨 海塩キャラメルソースを添えると、甘みと塩味の心地よいバランスを楽しめます 💡 黒ごまの香ばしさと乳のコクが重なる、東西の味わいの組み合わせ
✨ きめ細かく密な口あたりで、口の中でなめらかにほどけます。 🧀 上質なクリームチーズを使用し、豊かなミルクの風味を楽しめます。 🍪 底にはサクサクとしたビスケット生地を合わせ、軽やかな食感のアクセントに。 🎨 プレーン、抹茶、いちご、ブルーベリーなど、好みに合わせて選べる味わいです。
🥮 何層にも重ねたパイ生地のような皮が、サクサク感とほどよいしなやかさを演出します。 🍫 濃厚なチョコレートソースを挟み込み、甘く奥行きのある味わいに仕上げました。 🥜 ピスタチオやナッツを合わせることで、食感に豊かなアクセントが生まれます。 ✨ ドバイで親しまれるチョコレート菓子に着想を得た、印象に残る創作スイーツです。
🫘 良質なあずきと蓮の実を主原料に、弱火でじっくり煮込んだ一品です。 🥣 あずきはきめ細やかで、さらりとなめらかな口あたり。 🌰 蓮の実は、ほくほくと粉質感のある食感が楽しめます。 ✨ 甘さは好みに合わせて調整でき、小さな白玉や陳皮を添えると、風味にいっそう奥行きが生まれます。
✨ 黄金色に焼き上げた、軽やかでサクサクのパイ生地 🫘 ほくほくとなめらかな小豆あん、ほどよい甘さ 🥧 外は香ばしく、中はやわらかな焼きたてならではの食感 🍵 お茶の時間や午後のひと休みに寄り添う味わい
🥐 幾層にも重なるデニッシュ生地の軽やかな食感 🌭 中には肉汁感のあるホットドッグソーセージ 🧀 クラシック、チーズ、スパイシーなどの味わい ✨ 焼き上げることで、外はサクッと、中はやわらかく仕上がります
🌿 白茶ではなく、白化品種「白葉一号」から作られる緑茶です。 ✨ 乾茶は鳳凰の羽を思わせる形で、若緑色に玉のようなつやがあります。 🍵 浅い杏黄色から若緑色の、澄んで透明感のある茶水が楽しめます。 🌸 若々しい香り、蘭を思わせる香り、栗のように清らかな香りが重なります。
🌿 緑の色合い、豊かな香り、甘みのある味わい、美しい茶葉の姿が魅力の龍井茶です。 🏞️ 杭州・西湖の山々で育まれた、国家地理表示産品です。 🍃 明前は清明前に摘まれ、ふっくらとした芽と上品な香りが特徴です。 🌱 雨前は清明後から穀雨前に摘まれ、一芽二葉を中心とした、よりまろやかな味わいです。
🍊 新会陳皮と福鼎白茶を合わせた、香り豊かなブレンド白茶。 🍂 深い褐色の寿眉の茶葉に、赤みを帯びた陳皮片が混ざる美しい表情。 ✨ 柑橘の香り、熟成感、棗を思わせる香りが重なり、時を経るとほのかな薬香も感じられます。 🫖 苦みが少なく、まろやかで甘みのある味わい。煮出して楽しむのにも向いています。
🍂 雲南の熟成プーアルに、黄金色の乾燥金木犀を合わせたブレンドです。 ✨ ひと口目には清らかな桂花の香りが立ち、続いてプーアルらしい深い熟香が広がります。 🫖 赤みを帯びた濃く澄んだ茶水は、琥珀を思わせる透明感があります。 💡 なめらかでほのかな甘みのある口当たり。苦渋みが少なく、食後の油っぽさをすっきりと感じさせます。
🍃 深緑の丸みを帯びた烏龍茶葉に、淡い黄色の桃を思わせる彩りを添えた見た目です。 ✨ 水色は浅い蜜色で、澄んだ明るい印象です。 🌸 白桃の果実香に続いて、烏龍茶らしい上品な蘭のような香りが広がります。 🍵 口あたりは甘くやわらかく、苦みや渋みをほとんど感じにくい味わいです。
🌹 茶葉をベースにしない、花そのものを楽しむ花草茶です。 🎨 深い赤紫色のふっくらとしたつぼみと、厚みのある花びらが印象的です。 ✨ 水色は淡い金色から淡いピンクがかった琥珀色で、濃い赤色にはなりません。 🍵 そのまま淹れても、紅茶やプーアル茶に合わせてもお楽しみいただけます。