Ломтики морского ушка в соусе лаочжи
Тонкие ломтики морского ушка подаются в соусе лаочжи: моллюск сохраняет упругую, нежную текстуру, хорошо впитывает заправку и воспринимается как лёгкая премиальная закуска.

Сытный сет на 3–4 персоны с жареной уткой, горячими блюдами из мяса и морепродуктов на выбор, свежей закуской и двумя десертами — от хрустящих и сочных текстур до яркой фруктовой сладости.
Тонкие ломтики морского ушка подаются в соусе лаочжи: моллюск сохраняет упругую, нежную текстуру, хорошо впитывает заправку и воспринимается как лёгкая премиальная закуска.
Облегчённая подача пекинской утки: половина жареной утки с хрустящей кожицей, свежий овощной салат и тонкие блинчики, в которые удобно всё заворачивать.
Говяжьи рёбрышки подают на раскалённой сковороде в эффектной форме вулкана: с румяной корочкой, сочным мясным вкусом, мягкой сливочной нотой и ароматом чёрного перца.
Хрустящая снаружи и нежная внутри булочка с начинкой из пюре дуриана, тёртого сыра, яблока и банана, где тропическая сладость сочетается со сливочной сырной ноткой.
Сладкий ананасовый десерт с мелкой ледяной текстурой, сливками, фруктами, мюсли и шариками боба, эффектно поданный в форме миниатюрного хотпота.
Компактная упаковка ресторанных бумажных салфеток, чтобы за столом было удобно и аккуратно.