x1Racine de lotus en salade, sauce aigre-piquante
Une salade froide de fines tranches de racine de lotus, croquantes et délicatement sucrées, servies dans une sauce vive, acidulée et relevée, avec une blancheur qui évoque le jade.
Set
Menu de créations chinoises pour deux
Un menu à partager à deux, entre salade croquante et acidulée, bao à la truffe noire, poisson vapeur et viande au choix, accompagné de deux thés fruités pour une note de fraîcheur.
¥298≈ EUR 38,74¥386
Stock100+
Opening Hours11:00-21:30
Included Dishes
x1
x1Mini-brioches poêlées au porc et à la truffe noire
Ces mini-brioches au porc et à la truffe noire, poêlées jusqu’à obtenir une base croustillante, révèlent une farce juteuse délicatement parfumée.
x1Thé glacé à l’ananas et au fruit de la passion
Une boisson fraîche à base de thé, mêlant la douceur de l’ananas au goût légèrement acidulé du fruit de la passion, avec des perles originales et des morceaux d’agrumes et de pastèque.
x1Thé fruité fraise-pêche aux fruits frais
Une boisson fruitée à la fraise et à la pêche, légère et rafraîchissante, avec pastèque, agrumes et perles de boba pour une touche gourmande et ludique.
x1Serviettes en papier
Petit paquet de serviettes en papier à disposition à table, pratique pour accompagner le repas.