x1Ломтики морского ушка в соусе лаочжи
Тонкие ломтики морского ушка подаются в соусе лаочжи: моллюск сохраняет упругую, нежную текстуру, хорошо впитывает заправку и воспринимается как лёгкая премиальная закуска.
Set
Сет с уткой по-пекински на 3–4 персоны
Сет на 3–4 гостей объединяет утку по-пекински с блинчиками, морскую закуску, горячие блюда из рыбы и говядины, а также два десерта с приятным контрастом хрустящих, нежных, сочных и прохладных текстур.
¥428≈ RUB 4 793,60¥506
Stock100+
Opening Hours10:00-21:30
Included Dishes
x1
x1Пекинская утка с овощным салатом и тонкими блинчиками
Облегчённая подача пекинской утки: хрустящая утиная кожа, свежий овощной салат и тонкие блинчики, в которые удобно заворачивать кусочки утки.
x1Говяжьи рёбрышки «Вулкан» на раскалённой сковороде
Говяжьи рёбрышки подают на раскалённой сковороде в эффектной форме вулкана: с румяной корочкой, сочным мясным вкусом, мягкой сливочной нотой и ароматом чёрного перца.
x1Слоёная булочка с дурианом и сыром
Хрустящая снаружи и нежная внутри булочка с начинкой из пюре дуриана, тёртого сыра, яблока и банана, где тропическая сладость сочетается со сливочной сырной ноткой.
x1Ананасовый ледяной смузи в форме китайского хотпота
Освежающий холодный десерт из мелкой ледяной крошки с ананасовым соусом, сливками, фруктами, боба-шариками и хрустящей фруктовой гранолой, эффектно поданный как мини-хотпот.
x1Небольшая упаковка бумажных салфеток
Небольшая упаковка ресторанных бумажных салфеток для удобства и аккуратности во время еды.