牛油果豆腐
这是一道融合日式冷奴与西式牛油果的创意冷盘,盒豆腐细腻绵滑,牛油果清新柔润,豆香与果香交织,入口清爽顺口。

这套3-4人经典组合涵盖清爽冷盘、葱香蒸鱼、茶香肋排、海鲜泡饭与造型点心,口味清浓有致,口感从细滑、脆嫩到酥烂、温润层层变化。
这是一道融合日式冷奴与西式牛油果的创意冷盘,盒豆腐细腻绵滑,牛油果清新柔润,豆香与果香交织,入口清爽顺口。
开背黄鱼先以葱姜水去腥,再清蒸至细嫩,淋上葱油汁后以热油激出葱香,鱼肉清鲜细滑,葱香浓郁,是一道咸鲜清爽的葱油蒸鱼。
广东菜心搭配三层肉、黑木耳入砂锅啫制,蒜香浓郁、镬气十足,菜心入口脆嫩清香。
猪肋排炖至酥烂,佐以炸绿茶叶提香,火焰上桌带出清雅茶香;入口软嫩入味,肉香与茶香交织,小青柠让余味更清爽。
以弹嫩鲍鱼、米饭、干贝、虾仁和黄焖汤做成的热汤泡饭,汤底鲜香浓郁,米饭吸足鲜味,入口热乎又有层次。
这是一款做成蔬菜造型的创意面食点心,以紫薯、灰萝卜、茭白等食材呈现天然色彩,造型逼真,并以巧克力与果物点缀,童趣十足。
餐厅提供的小包纸巾,方便用餐时擦手、擦嘴或简单清洁桌面,轻便又实用。