Đậu phụ lạnh với bơ và trứng cá muối
Món khai vị lạnh kết hợp đậu phụ mềm mịn với bơ béo nhẹ, điểm thêm trứng cá muối và nước xốt, tạo nên hương đậu và hương quả hòa quyện.

Set dành cho 3-4 người, kết hợp món nguội thanh nhẹ, cá hấp dầu hành, sườn heo hương trà, rau nấu niêu đất, cơm bào ngư chan súp nóng và điểm tâm tạo hình rau củ.
Món khai vị lạnh kết hợp đậu phụ mềm mịn với bơ béo nhẹ, điểm thêm trứng cá muối và nước xốt, tạo nên hương đậu và hương quả hòa quyện.
Cá đù vàng xẻ lưng được hấp cùng nước hành gừng, rồi rưới sốt dầu hành nóng để dậy hương hành đậm đà và giữ thịt cá mềm mịn.
Cải ngồng Quảng Đông giòn non, nấu trong nồi đất cùng thịt ba chỉ và thịt lợn băm, thơm nồng hương tỏi.
Cơm chan súp nóng đậm đà, nổi bật với bào ngư mềm dai, hương hải sản thơm và vị súp ấm áp.
Món điểm tâm tạo hình rau củ sử dụng màu sắc tự nhiên từ rau củ, tạo hình chân thực và mang nét vui nhộn, trẻ thơ.
Gói khăn giấy dùng trong nhà hàng, tiện lợi để sử dụng trong suốt bữa ăn.