ออร์เดิร์ฟเย็น 2 อย่าง: สลัดผักและหมูเย็นวุ้นหนังหมูสไตล์กวางตุ้ง
จานเรียกน้ำย่อยเย็นสไตล์กวางตุ้งที่จับคู่สลัดผักสดกรอบกับหมูเย็นวุ้นหนังหมูรสเค็มกลมกล่อม ให้ทั้งความสดชื่นและสัมผัสเด้งหนึบในจานเดียว

ชุดอาหารกวางตุ้งสำหรับ 2 ท่านที่ครบทั้งจานเย็น ซุป เมนูหลัก เส้น ผัก และของหวาน เน้นรสนุ่มละมุน กลิ่นหอมกระทะ ความเปรี้ยวหวานสดชื่น และสัมผัสกรอบ นุ่ม เด้ง หนึบที่กินได้เพลินต่อเนื่อง
จานเรียกน้ำย่อยเย็นสไตล์กวางตุ้งที่จับคู่สลัดผักสดกรอบกับหมูเย็นวุ้นหนังหมูรสเค็มกลมกล่อม ให้ทั้งความสดชื่นและสัมผัสเด้งหนึบในจานเดียว
ซุปกวางตุ้งรสละมุนแบบบ้าน ๆ ใช้ฟักอ่อนต้มกับไข่เค็ม น้ำซุปสีขาวอมเหลือง ได้ความหวานนุ่มจากฟักและกลิ่นหอมเค็มเบา ๆ จากไข่เค็ม
เมนูผัดสไตล์กวางตุ้งที่รวมดอกกุยช่าย กุ้งแห้ง ปลาหมึกสด และหมูแดง ผัดเร็วด้วยไฟแรงจนหอมกลิ่นกระทะ รสเค็มหอมกลมกล่อม ปลาหมึกเด้ง ผักกรอบ
ปลากะพงเนื้อขาวนุ่มลื่น ปรุงด้วยเทคนิคแช่น้ำมันร้อนแบบกวางตุ้ง รสละมุน หอมสด และดึงรสธรรมชาติของปลาออกมาได้ชัดเจน
หมูส่วนไหล่คอทอดจนเหลืองกรอบ คลุกซอสเปรี้ยวหวานกับสับปะรดและพริกหวาน กรอบนอกชุ่มใน รสสดชื่น กินแล้วเจริญอาหาร
เส้นใหญ่ผัดแห้งกับเนื้อวัว ถั่วงอก หอมใหญ่ กุยช่ายเหลือง และต้นหอม หอมกลิ่นกระทะ เส้นลื่นเด้งเป็นเส้นสวย เนื้อนุ่มหอมเกรียมเบา ๆ
ผักสดตามฤดูกาลนำมาผัดแบบจีนอย่างเรียบง่าย รสอ่อน กลิ่นหอมกระทะเบา ๆ และยังคงความสดกรอบของผักไว้ได้ดี
บัวลอยงาดำลูกเล็กเนื้อนุ่มหนึบ เสิร์ฟกับข้าวหมักหวานจีนรสหวานไม่เปรี้ยว แต่งกลิ่นหอมละมุนและสีสวยด้วยดอกกุ้ยฮวา
จานผลไม้สดรวมแตงโม เมลอนฮามี่ และเมลอนหวาน รสหวานฉ่ำ สดชื่น กินแล้วเบาสบาย