Costoletta di maiale fritta della casa
Costoletta di maiale con osso battuta finché tenera, impanata e fritta fino a ottenere una crosta croccante e un interno morbido, da gustare con salsa di soia piccante.

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Costoletta di maiale con osso battuta finché tenera, impanata e fritta fino a ottenere una crosta croccante e un interno morbido, da gustare con salsa di soia piccante.
È un piatto di riso cotto al vapore insieme a carne di maiale salata, verdura a foglia verde e strutto, dal sapore sapido e intenso.
Una zuppa densa in stile Shanghai, preparata con salsiccia di maiale, verdure morbide e salsa di pomodoro, dal gusto agrodolce e riscaldante.