x1Côte de porc frite signature
Une côte de porc panée à la shanghaïenne, croustillante et tendre, inspirée de l’escalope viennoise, servie avec une sauce soja épicée pour une touche locale pleine de caractère.
Set
Ensemble classique des Trois Frères
Un bol de riz aux légumes, une escalope de porc frite bien croustillante et un bol de bortsch : le trio classique d’une table familiale de Shanghai.
¥45≈ EUR 5,85
Stock100+
Included Dishes
x1
x1Riz à la shanghaïenne au porc salé et aux légumes verts
Un plat de riz shanghaïen réconfortant, où le riz moelleux s’imprègne de la riche saveur salée du porc salé, équilibrée par des légumes verts doux et tendres.
x1Soupe de tomate à la shanghaïenne avec saucisse rouge
Le bortsch à la shanghaïenne est une soupe généreuse à base de tomate, avec de la saucisse et des légumes, mijotée jusqu’à devenir riche, douce et acidulée.