x1名物フライドポークチョップ
ウィーン風シュニッツェルに着想を得た、カリッとやわらかな上海風パン粉付きポークチョップ。ピリ辛醤油だれを添え、地元らしい力強い味わいに仕上げています。
Set
定番三兄弟セット
一杯の菜飯、サクサクの揚げポークカツ、そして一杯のボルシチ——上海の家庭の食卓で親しまれてきた定番トリオ。
¥45≈ JPY 927
Stock100+
Included Dishes
x1
x1上海風 塩漬け豚肉と青菜の炊き込みご飯
ふっくらしたご飯が塩漬け豚肉の濃厚で香ばしいうま味を吸い込み、甘くやわらかな青菜が味を整える、心温まる上海のご飯料理。
x1上海風トマトスープの赤ソーセージ入り
上海風ボルシチは、ソーセージと野菜を入れたトマトベースの具だくさんスープで、濃厚で甘酸っぱい味わいになるまで煮込まれます。