Distretto di Changning, Shanghai · Pacchetti di esperienze
Menù sapori di Shanghai per 1 persona
Un menù per 1 persona che abbina una costoletta di maiale con niangao in salsa densa, agrodolce e sapida a una zuppa calda in stile Shanghai, dal gusto morbido e appetitoso.
Menù per una persona dei tre classici shanghainesi
Un menù per una persona che abbina cotoletta di maiale con osso fritta, riso alla shanghainese e zuppa luó sòng, tra croccantezza, sapidità intensa e calde note agrodolci.
Menù per 1 persona con piccoli wonton in casseruola e cotoletta di maiale fritta
Un menù per 1 persona che abbina piccoli wonton in brodo caldo con ripieno di maiale fresco e una cotoletta di maiale con osso fritta, tra morbidezza, sapidità e croccantezza.
Menu Yue Ting Hua Fu per 4 persone, con sapori di mare, carne e verdure
Un menu per 4 persone che alterna antipasti freddi, zuppa chiara, portate di pesce e carne, verdure saltate, wonton in brodo e frutta fresca, in un equilibrio di freschezza, morbidezza e note saporite.
Menu nordico elegante e leggero per 4 persone
Un menu per 4 persone con pane di apertura, antipasto fresco, vellutata cremosa, pesce al forno e dessert al cioccolato, giocato sui contrasti tra dolcezza, sapidità, freschezza e consistenze croccanti e morbide.
Menu cinese con dim sum e piatti caldi per due persone
Un menu per due che abbina dim sum ripieni a scelta, verdure, maiale saltato, mezzo pesce al vapore, vellutata e una bevanda gassata, con sapori di Shanghai, Hunan e Jiangnan.
Menù cantonese classico per due persone
Un menù per due persone che abbina antipasto freddo, zuppa, piatti saltati al wok, pesce, maiale, manzo con tagliatelle di riso, verdure, dessert caldo e frutta di stagione, con contrasti tra freschezza, croccantezza e consistenze morbide.
Menù cantonese per quattro persone
Un menù per quattro persone con antipasti freddi, zuppa, carne, pesce, gamberi, riso, verdure, dessert e frutta, in un percorso che alterna consistenze croccanti, morbide e succose, sapori sapidi e un finale dolce.
Menu ai sapori di Shanghai per una persona
Un menu per una persona che abbina una specialità di maiale con nian gao a una zuppa densa al pomodoro, tra note agrodolci, sapide e consistenze morbide ed elastiche.
Menù trio shanghainese per una persona
Un menù per una persona che abbina braciola di maiale con osso fritta, riso al vapore saporito e zuppa densa al pomodoro, tra croccantezza, morbidezza e calore agrodolce.