Menu nordico elegante e leggero per 4 persone
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Menu nordico elegante e leggero per 4 persone

Un menu per 4 persone con pane di apertura, antipasto fresco, vellutata cremosa, pesce al forno e dessert al cioccolato, giocato sui contrasti tra dolcezza, sapidità, freschezza e consistenze croccanti e morbide.

¥450≈ USD 63.00
Stock100+
Gestito dall’hotelMenù per 4 persone

Included Dishes

Torta al cioccolato “tartufo nero” con nocciole e frutti di boscox1

Torta al cioccolato “tartufo nero” con nocciole e frutti di bosco

Una torta mousse al cioccolato fondente, arricchita con nocciole croccanti e servita con frutti di bosco freschi, in un equilibrio di note dolci-amare e vivace acidità.

Filetto di passera di mare al forno con senape al miele e cavolo di Pechino brasatox1

Filetto di passera di mare al forno con senape al miele e cavolo di Pechino brasato

Filetto di passera di mare al forno, morbido e succoso, servito con cavolo di Pechino brasato e una salsa dolce alla senape con una leggera nota piccante.

Vellutata di zucca con capesante e crostini croccantix1

Vellutata di zucca con capesante e crostini croccanti

Una vellutata di zucca densa e cremosa accompagna capesante scottate e sottili crostini al sesamo, per un gusto ricco e un piacevole contrasto di consistenze.

Prosciutto crudo italiano con melone marinato e rucolax1

Prosciutto crudo italiano con melone marinato e rucola

Un antipasto fresco in cui la sapidità del prosciutto crudo incontra la dolcezza succosa del melone marinato e la nota lievemente piccante della rucola.

Pane da antipasto con burrox1

Pane da antipasto con burro

Una selezione di pane per iniziare il pasto, croccante fuori e morbida dentro, servita con burro e salse aromatiche.