x1Torte mit dunkler Schokoladenmousse, Haselnüssen und Beeren
Eine seidige Torte mit dunkler Schokoladenmousse, gerösteten, knackigen Haselnüssen und frischen, saftig-säuerlichen Beeren.
Set
Feines Fischmenü mit Dessert für vier Personen
Ein ausgewogenes Menü für vier Personen mit einem kühl-salzig-süßen Auftakt, cremiger Suppe, zartem Heilbutt und einem schokoladig-fruchtigen Abschluss.
¥450≈ EUR 58,50
Stock100+
Merchant NameXingyuan-Ganztagsrestaurant
LocationErdgeschoss im Crowne Plaza Shanghai Silver Star (400 Panyu Road, Bezirk Changning, Shanghai)
Opening Hours06:30-23:00
Included Dishes
x1
x1Gratinierter Heilbutt mit Honig-Senf-Sauce und geschmortem Chinakohl
Zart gratiniertes Heilbuttfilet mit milder Honig-Senf-Sauce, dazu weich geschmorter, leicht süßlicher Chinakohl und feines Gemüsepüree.
x1Kürbiscremesuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln und knusprigem Sesambrot
Eine samtige Kürbiscremesuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln, dünnem knusprigem Sesambrot und feinen Kräutern – vollmundig im Geschmack und abwechslungsreich in der Textur.
x1Luftgetrockneter italienischer Schinken mit marinierter Honigmelone und Rucola
Luftgetrockneter italienischer Schinken trifft auf saftig-süß marinierte Honigmelone und leicht pfeffrigen Rucola – ein kühler, salzig-süßer Vorspeisenteller mit frischer Note.
x1Brot vor dem Essen mit Butter
Eine kleine Brotauswahl zum Auftakt: außen knusprig, innen weich und mit Butter angenehm rund im Geschmack.