كعكة ترافل الشوكولاتة الداكنة بالبندق والتوت الطازج
كعكة شوكولاتة داكنة غنية وناعمة بطابع الترافل، مع بندق مقرمش وتوت طازج حلو وحامض يوازن حلاوة الشوكولاتة.

تشكيلة لأربعة أشخاص تجمع بين بداية خفيفة، وشوربة كريمية، وسمك مخبوز بنكهة العسل والخردل، وسلطة منعشة، مع حلوى شوكولاتة داكنة غنية.
كعكة شوكولاتة داكنة غنية وناعمة بطابع الترافل، مع بندق مقرمش وتوت طازج حلو وحامض يوازن حلاوة الشوكولاتة.
فيليه سمك مفلطح يُخبز في الفرن مع صلصة العسل والخردل، ويُقدَّم مع ملفوف صيني مطهو ببطء بقوام طري وحلاوة خفيفة.
شوربة يقطين كريمية كثيفة وناعمة، تُقدَّم مع إسكالوب محمّر وشرائح خبز رقيقة مقرمشة بالسمسم، بنكهة غنية وتنوّع واضح في القوام.
سلطة خفيفة تجمع بين لحم خنزير إيطالي مجفف، وشمام متبّل، وجرجير، بنكهة متوازنة بين الملوحة والحلاوة والانتعاش.
خبز يُقدَّم قبل الوجبة، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع زبدة وصلصة بنكهة مميزة.