Искусство приготовления западных блюд в шанхайском стиле (районного уровня)

About This Place

Искусство приготовления западных блюд в шанхайском стиле основано на концепции «западные блюда есть по-китайски, а китайские готовить по-западному». Его вкусы соответствуют предпочтениям шанхайцев, которые любят сладковатые, насыщенные блюда. На основе традиционной западной кухни здесь смело вносятся изменения: например, свеклу в кисло-сладком шанхайском борще заменяют томатным соусом, а свиную отбивную панируют в сухарях, жарят и подают с острым соевым соусом.