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Desde los callejones hasta los centros comerciales: trece años vendiendo wontons artesanales, un sabor del antiguo Shanghái.
Recomendados por la Guía Michelin durante muchos años consecutivos, mantenemos las tradiciones culinarias de los grandes chefs de Hong Kong, preparando cocina cantonesa auténtica, especialidades de Shunde y dim sum al estilo de Hong Kong desde cero, sin usar ingredientes preelaborados. Nuestros sabores ligeros y delicados atraen a comensales de todo el mundo.
Especializado en cocina de Sichuan de alta gama y refinados platos cantoneses, ideal para cenas de negocios y reuniones familiares
Sucursal de Jiuyun Zunxian en Hong Kong Plaza: exquisitos platos de marisco al estilo de Zhejiang y cocina de Taizhou, elegantes salones privados y los ingredientes más frescos: la elección perfecta para una reunión de negocios sofisticada.
El izakaya japonés Monbei está especializado en fideos soba tradicionales elaborados a mano —con una venta anual de 300 000 raciones— y tiene como platos estrella los cuencos de arroz con atún y anguila. Fiel a una filosofía de comida ligera y saludable, el restaurante recurre a la artesanía tradicional para ofrecer a los comensales una cocina japonesa auténtica y sustanciosa.
Zui Hui Huang aporta casi 30 años de experiencia en la cadena de suministro, ofreciendo mariscos de todo el mundo y carne de res premium. Damos la bienvenida a restaurantes, hoteles y supermercados para trabajar con nosotros y construir juntos un nombre brillante para la cocina china.