

Restaurante
Monbei: Fideos soba artesanales y cocina japonesa
El izakaya japonés Monbei está especializado en fideos soba tradicionales elaborados a mano —con una venta anual de 300 000 raciones— y tiene como platos estrella los cuencos de arroz con atún y anguila. Fiel a una filosofía de comida ligera y saludable, el restaurante recurre a la artesanía tradicional para ofrecer a los comensales una cocina japonesa auténtica y sustanciosa.
DirecciónLocal SL1-08, 1.ª planta, Torre Sur, Hong Kong Plaza, 283 de la calle Huaihai Middle, barrio de Huaihai Middle, Shanghái
Horario11:00-14:00 / 17:00-21:30 / 11:00-14:30
ZonaShanghái
Sobre el lugar
Con unas ventas anuales de 300 000 raciones, nuestros fideos de trigo sarraceno tradicionales, elaborados a mano, se preparan con ingredientes cuidadosamente seleccionados cada día. Nos ceñimos estrictamente a los métodos tradicionales de la cocina japonesa para recrear fielmente los auténticos sabores japoneses.
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