Vive un día como un shanghainés
Salida desde el hotel con un guía local para visitar un mercado tradicional, elegir ingredientes de temporada y cocinar platos caseros de Shanghái en casa de una familia local con la ayuda de un chef profesional.
Product Introduction
Esta ruta se centra en la vida cotidiana de una familia de Shanghái. Saldrás desde el hotel en un cómodo vehículo de negocios hacia uno de los mercados más populares y característicos de la ciudad. Acompañado por el guía, pasearás entre puestos mientras ves verduras de temporada de vivos colores, percibes el aroma de los dulces recién hechos y escuchas los saludos cercanos entre vendedores y clientes habituales. Tendrás la oportunidad de elegir personalmente algunos ingredientes para preparar después la comida familiar.
Con los ingredientes frescos comprados, visitarás la casa de una familia local. En la cocina del anfitrión, un chef profesional te estará esperando para enseñarte paso a paso a preparar uno o dos platos caseros habituales en las mesas de Shanghái: quizá un cuenco de cerdo estofado en salsa roja, un plato fresco y sabroso de brotes de bambú estofados en aceite, o esos fideos con aceite de cebolleta que los shanghaineses recuerdan con tanto cariño. El chef guiará la preparación, mientras el anfitrión compartirá recuerdos familiares ligados a cada plato.
Después de cocinar, todos se sentarán alrededor de la mesa para probar, como una familia, el resultado del trabajo hecho con sus propias manos, charlando mientras comen. Desde la compra en el mercado hasta disfrutar de platos caseros recién hechos, vivirás un día como un auténtico shanghainés. Al finalizar la comida, el guía te llevará de regreso al hotel.