위란샹·상하이 옛맛(상하이 와이탄 진장 메트로폴로 신청 호텔 전용)

매장 소개

위란샹은 위위안 안에 있는 옛 상하이 풍미의 레스토랑으로, 유명 셰프 Zou Bo가 2025년에 창립했습니다. 상하이의 시화(市花)인 목련에서 영감을 받아 옛 도심의 활기, 성황묘 간식, 서양식 저택의 분위기를 조화롭게 담아 상하이 백 년 음식의 깊이를 선보입니다. 정통 상하이 현지 요리를 중심으로 옛 상하이 골목의 맛을 재현하고, 상하이 사람들의 기억 속 따뜻한 생활의 정취를 되살립니다.