Xun Xiang Ji
Xun Xiang Ji est une chaîne de restaurants spécialisée dans la cuisine authentique du Hunan. Ses restaurants continuent de se développer, en apportant de nouvelles idées à la cuisine du Hunan.
À propos
Au fil des années, Xun Xiang Ji a fait découvrir les saveurs authentiques du Hunan à des lieux proches et lointains. Aujourd'hui, l'âme de Xun Xiang Ji ne se limite plus aux saveurs traditionnelles du Hunan, à sa culture singulière et à ses valeurs humanistes classiques. Elle aspire surtout à devenir ce lien qui vous ramène, par l'imaginaire, aux terres natales du Hunan. Emporter avec soi l'empreinte des paysages sauvages du Hunan, tel est le long voyage qui mène à la terre natale. Célébrer cette image du Hunan, la faire rayonner, est à la fois l'idéal et la responsabilité de Xun Xiang Ji. D'ici fin 2025, le nombre de ses restaurants dépassera les 70, et d'ici 2026, le groupe prévoit de franchir le cap des 100 établissements en propriété exclusive. Tout en restant fidèle à ses racines, Xun Xiang Ji jouit d'une reconnaissance unanime du marché et des professionnels pour sa philosophie d'entreprise. À l'avant-garde d'une vague d'innovation qui marque un tournant dans l'histoire de la cuisine hunanaise, la maison renouvelle son image pour offrir à la culture du Hunan un visage qui s'inscrit dans la durée, dans l'air du temps et dans les mémoires.
