x1Boulette de porc（Garniture）
Une boulette de porc nommée « Tête de Lion » classique à la shanghaïenne, frite puis braisée jusqu’à tendreté, avec une saveur riche et salée, une touche de douceur—généreuse sans être grasse.
Set
Menu shanghaïen pour une personne
Une boulette de porc braisée, tendre et légèrement sucrée, servie avec du riz vapeur et une soupe à la tomate dont la douce acidité équilibre les saveurs de la sauce soja.
¥29≈ EUR 3,77
Stock100+
Included Dishes
x1
x1Riz vapeur
Un riz vapeur tendre et léger, aux grains parfaitement cuits et à la douceur naturellement subtile.
x1Soupe de tomate à la shanghaïenne avec saucisse rouge
Le bortsch à la shanghaïenne est une soupe généreuse à base de tomate, avec de la saucisse et des légumes, mijotée jusqu’à devenir riche, douce et acidulée.