Polpetta di maiale “Testa di leone” brasata in salsa di soia
Una grande polpetta di maiale con castagne d’acqua, prima fritta e poi brasata in salsa di soia, dal gusto sapido con una delicata nota dolce.

Un menù per 1 persona con una grande polpetta di maiale brasata, riso al vapore e una zuppa densa con salsiccia di maiale e verdure, che unisce note sapide e leggermente dolci a un gusto agrodolce.
Una grande polpetta di maiale con castagne d’acqua, prima fritta e poi brasata in salsa di soia, dal gusto sapido con una delicata nota dolce.
Riso di qualità cotto al vapore, con chicchi ben separati e una consistenza morbida ed equilibrata.
Una zuppa densa al pomodoro con salsiccia di maiale e verdure stufate, dal sapore caldo e agrodolce.