Thịt viên Đầu Sư Tử kho xì dầu
Món thịt viên heo băm tay trộn củ năng, chiên sơ rồi kho với xì dầu, có vị mặn ngọt hài hòa, mềm thơm và không ngấy.

Suất ăn cho 1 người gồm thịt viên heo kho xì dầu mềm, đậm đà vị mặn ngọt, cơm trắng tơi hạt và súp borscht kiểu Thượng Hải chua ngọt, sánh nhẹ.
Món thịt viên heo băm tay trộn củ năng, chiên sơ rồi kho với xì dầu, có vị mặn ngọt hài hòa, mềm thơm và không ngấy.
Cơm được hấp từ gạo chất lượng tốt, hạt tơi rõ, mềm vừa phải và dễ dùng kèm nhiều món ăn.
Món súp borscht biến tấu theo kiểu Thượng Hải, nấu cùng xúc xích heo, sốt cà chua, bắp cải, khoai tây và hành tây, mang vị chua ngọt hài hòa, sánh ấm.